Tuduu
Гречневый торт с фундуком

Гречневый торт с фундуком

@eli_passion_food

Откройте для себя аутентичный вкус гречневого торта с фундуком: итальянское лакомство с отборными ингредиентами. Попробуйте его сейчас с ягодным джемом!

Сложность: Просто
Готовка: мин
Подготовка: 60 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Яйца2яйца
  • Масло100г
  • Гречневая мука100г
  • Сахар100г
  • Мука из фундука100г
  • Яблоко1тертое яблоко
  • Миндальная эссенциянесколько капель
  • Разрыхлитель для теста
  • Для начинки и украшения
  • Ягодный джем200г
  • Сахарная пудрапо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 7

    Взбить белки с 40 г сахара

  2. ШАГ 2 ИЗ 7

    Взбить масло с оставшимся сахаром и добавить желтки и миндальную эссенцию

  3. ШАГ 3 ИЗ 7

    Смешать муку, яблоко и разрыхлитель

  4. ШАГ 4 ИЗ 7

    Аккуратно ввести белки

  5. ШАГ 5 ИЗ 7

    Выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму (я использую силиконовые, которые не прилипают)

  6. ШАГ 6 ИЗ 7

    Выпекать в предварительно разогретой статической духовке при 170 градусах 40/45 минут

  7. ШАГ 7 ИЗ 7

    Подождать, пока остынет, вынуть из формы, начинить джемом и посыпать сахарной пудрой (для более эффектного варианта украсить взбитыми сливками и свежими ягодами)

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)329,14
Углеводы (г)26,79
из которых сахара (г)17,22
Жиры (г)22,33
из которых насыщенные (г)7,91
Белки (г)5,76
Клетчатка (г)3,15
Распродажа0,12
  • Белки
    5,76g·10%
  • Углеводы
    26,79g·46%
  • Жиры
    22,33g·38%
  • Волокна
    3,15g·5%