Панэ наан ди грано хорасан

Name: Панэ наан ди грано хорасан
Prep time: 300 min
Yield: 4
Cuisine: India
Ingredients: 250 Мука из пшеницы хорасан; 125 Обезжиренный белый йогурт; 85 Вода; 6 Свежие пивные дрожжи; 10 Соль; 5 Мед; null Для заправки; по вкусу Оливковое масло; Один зубчик Чеснок; Один пучок Петрушка

@eli_passion_food

Категория: Гарниры

Попробуйте хлеб наан из пшеницы хорасан: мягкий, с отборными ингредиентами и итальянскими традициями. Попробуйте сейчас и откройте для себя его аутентичный вкус!

Сложность: Просто

Время приготовления: минГотовка: мин

Время подготовки: 300 минПодготовка: 300 мин

Страна: India

eli_passion_food@eli_passion_food

Ингредиенты

Количество порций

Мука из пшеницы хорасан250
Обезжиренный белый йогурт125
Вода85
Свежие пивные дрожжи6
Соль10
Мед5
Для заправки
Оливковое маслопо вкусу
ЧеснокОдин зубчик
ПетрушкаОдин пучок

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 5
Замесите все ингредиенты до получения однородного теста (соль добавляйте всегда в последнюю очередь, чтобы способствовать брожению)
ШАГ 2 ИЗ 5
Оставьте подниматься до удвоения объема (я всегда использую миску Tupperware, которая способствует брожению)
ШАГ 3 ИЗ 5
Разрежьте на куски и раскатайте скалкой до толщины 3 миллиметра (можно придать круглую или продолговатую форму по вашему желанию)
ШАГ 4 ИЗ 5
Готовьте на горячей антипригарной сковороде (я использую романьольский текст из терракоты) пару минут с каждой стороны (нужно переворачивать, когда с одной стороны тесто поднимается)
ШАГ 5 ИЗ 5
Заправьте смесью из чеснока, петрушки и масла и подавайте теплыми

Общая информация

Происхождение

India

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	85,58
Углеводы (г)	18,01
из которых сахара (г)	1,14
Жиры (г)	0,55
из которых насыщенные (г)	0,22
Белки (г)	3,03
Клетчатка (г)	0,54
Распродажа	0,02

Белки
3,03g·14%
Углеводы
18,01g·81%
Жиры
0,55g·2%
Волокна
0,54g·2%