Tuduu
Панини из пшеницы хорасан

Панини из пшеницы хорасан

@eli_passion_food

Насладитесь аутентичностью Панини из пшеницы хорасан: ароматные и питательные с отборными ингредиентами и итальянскими традициями. Попробуйте их сейчас, узнайте больше!

Сложность: Просто
Готовка: мин
Подготовка: 50 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Мука из пшеницы хорасан350г
  • Вода250мЛ
  • Свежие дрожжи6г
  • Мелкая соль8г
  • МедПоловина чайной ложки
  • Оливковое масло экстра вирджин1Столовая ложка

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Замесите все ингредиенты, оставив соль на последок.

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Оставьте тесто подниматься примерно на 5 часов.

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Сформируйте булочки весом около 80/90 граммов каждая.

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Разложите их на противне, покрытом пергаментной бумагой, и оставьте подниматься еще на полчаса.

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Выпекайте в предварительно разогретой статической духовке при 200 градусах около 30 минут.

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)198,49
Углеводы (г)40,04
из которых сахара (г)0,96
Жиры (г)2,31
из которых насыщенные (г)0,31
Белки (г)6,27
Клетчатка (г)1,3
Распродажа0,5
  • Белки
    6,27g·13%
  • Углеводы
    40,04g·80%
  • Жиры
    2,31g·5%
  • Волокна
    1,3g·3%