Tuduu
Торта алла рикотта э уветта

Торта алла рикотта э уветта

@eli_passion_food

Попробуйте торт с рикоттой и изюмом с мукой из пшеницы хорезан для аутентичного вкуса. Откройте для себя отборные ингредиенты и итальянские традиции. Попробуйте сейчас!

Сложность: Просто
Готовка: мин
Подготовка: 50 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Мука из пшеницы хорезан200г
  • Овечья рикотта400г
  • Сахар200г
  • Яйца3Яйца
  • Разрыхлитель для теста1Пакетик
  • Цедра лимона1Лимон
  • Изюм150г
  • Мелкая соль1Щепотка

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Замочите изюм в горячей воде

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Взбейте яйца с сахаром, тертой лимонной цедрой и щепоткой соли

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Добавьте рикотту и замоченный и отжатый изюм

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Добавьте муку и разрыхлитель

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Вылейте в смазанную маслом и посыпанную мукой форму (я использую силиконовые формы без смазывания)

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Выпекайте в предварительно разогретой статической духовке при 180 градусах около 40 минут

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)227,45
Углеводы (г)40,09
из которых сахара (г)28,26
Жиры (г)5,1
из которых насыщенные (г)2,85
Белки (г)6,89
Клетчатка (г)1,89
Распродажа0,21
  • Белки
    6,89g·13%
  • Углеводы
    40,09g·74%
  • Жиры
    5,1g·9%
  • Волокна
    1,89g·4%