Торта ди рисо сенца глютине

Name: Торта ди рисо сенца глютине
Prep time: 150 min
Yield: 10
Cuisine: Italia
Ingredients: null Для рисового крема; 200 г Рис для ризотто; 700 мЛ Молоко; 45 г Сахар; 1/2 лимона Цедра лимона; щепотка Соль; null Для теста; 300 г Яблоки; 45 г Сахар; 4 яйца Яйца; 2 Столовые ложки Ароматизированный ликер; null Для карамели; 70 г Сахар; 1 щепотка Соль

@eli_passion_food

Категория: Десерты

Откройте для себя Торта ди рисо сенца глютине: итальянское лакомство с рисовым кремом и яблоками. Отборные ингредиенты для аутентичного вкуса. Попробуйте сейчас!

Сложность: Просто

Время приготовления: минГотовка: мин

Время подготовки: 150 минПодготовка: 150 мин

Страна: Italia

eli_passion_food@eli_passion_food

Ингредиенты

Количество порций

Для рисового крема
Рис для ризотто200г
Молоко700мЛ
Сахар45г
Цедра лимона1/2 лимона
Сольщепотка
Для теста
Яблоки300г
Сахар45г
Яйца4яйца
Ароматизированный ликер2Столовые ложки
Для карамели
Сахар70г
Соль1щепотка

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 8
Готовим рисовый крем, варя рис с молоком, сахаром, цедрой лимона и солью в течение 25 минут.
ШАГ 2 ИЗ 8
Охлаждаем и ставим в холодильник на всю ночь.
ШАГ 3 ИЗ 8
Смешиваем яблоки с сахаром и яйцами.
ШАГ 4 ИЗ 8
Добавляем рисовый крем и ликер, хорошо перемешиваем.
ШАГ 5 ИЗ 8
Готовим карамель, помещая сахар и соль в антипригарную сковороду на медленный огонь, пока не станет золотистым.
ШАГ 6 ИЗ 8
Выливаем карамель на дно формы для выпечки (я использовала силиконовую) и покрываем рисовым тестом.
ШАГ 7 ИЗ 8
Выпекаем около 50 минут в предварительно разогретой духовке до 170 градусов.
ШАГ 8 ИЗ 8
Ждем, пока торт станет теплым, но не слишком (иначе карамель не отойдет от дна), и переворачиваем на сервировочную тарелку.

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	149,57
Углеводы (г)	20,28
из которых сахара (г)	17,37
Жиры (г)	5,28
из которых насыщенные (г)	2,83
Белки (г)	5,59
Клетчатка (г)	0,42
Распродажа	0,17

Белки
5,59g·18%
Углеводы
20,28g·64%
Жиры
5,28g·17%
Волокна
0,42g·1%