Очень простые кальцоне, приготовленные на сковороде

Name: Очень простые кальцоне, приготовленные на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 г Мука 00; 150 мЛ Вода; 30 г Оливковое масло экстра вирджин; 8 г Разрыхлитель для несладкой выпечки; 10 г Соль; по вкусу Для начинки; 200 г Томатное пюре; 150 г Моцарелла для пиццы; 2 шт. Ломтики вареной ветчины; 100 г Крешенца

@foodie-cooklab

Категория: Основные блюда

Очень простые в приготовлении кальцоне, готовятся на сковороде и готовы за считанные минуты. Идеально подходят для начинки вашими любимыми ингредиентами!

Сложность: Просто

Время приготовления: 10 минГотовка: 10 мин

Время подготовки: 40 минПодготовка: 40 мин

Страна: Italia

foodie-cooklab@foodie-cooklab

Ингредиенты

Количество порций

Мука 00250г
Вода150мЛ
Оливковое масло экстра вирджин30г
Разрыхлитель для несладкой выпечки8г
Соль10г
Для начинки
Томатное пюре200г
Моцарелла для пиццы150г
Ломтики вареной ветчины2шт.
Крешенца100г

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 6
В миске смешайте муку и разрыхлитель. Добавьте воду, соль и масло.
ШАГ 2 ИЗ 6
Сначала замесите тесто в миске, затем перенесите на рабочую поверхность и дайте отдохнуть в виде шарика около получаса.
ШАГ 3 ИЗ 6
Разделите тесто на 5 шариков. Раскатайте каждый шарик с помощью скалки.
ШАГ 4 ИЗ 6
Начините по вкусу: некоторые томатом и моцареллой, другие вареной ветчиной и крешенцей.
ШАГ 5 ИЗ 6
Хорошо закройте, запечатывая края зубцами вилки.
ШАГ 6 ИЗ 6
Готовьте кальцоне на антипригарной сковороде, смазывая их небольшим количеством масла, с обеих сторон до золотистой корочки.

Общая информация

Происхождение

Italia, Sicilia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	208,62
Углеводы (г)	19,09
из которых сахара (г)	2,9
Жиры (г)	10,42
из которых насыщенные (г)	4,15
Белки (г)	10,33
Клетчатка (г)	0,92
Распродажа	0,63

Белки
10,33g·25%
Углеводы
19,09g·47%
Жиры
10,42g·26%
Волокна
0,92g·2%