Запеканка из песочных кабачков

Name: Запеканка из песочных кабачков
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 единицы Кабачки; 60 г Кукурузные панировочные сухари; 60 г Пармезан; 2 единицы Яйца; 1 единица Молоко (в том числе растительное); 100 г Шпек или нарезка по вкусу; 150 г Скаморца; по вкусу Оливковое масло первого отжима; по вкусу Соль

@foodie-cooklab

Категория: Второе

Вкусная запеканка из песочных кабачков, хрустящая и ароматная, идеально подходит для удивления простотой.

Сложность: Просто

Время приготовления: 25 минГотовка: 25 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Italia

foodie-cooklab@foodie-cooklab

Ингредиенты

Количество порций

Кабачки2единица
Кукурузные панировочные сухари60г
Пармезан60г
Яйца2единица
Молоко (в том числе растительное)1единица
Шпек или нарезка по вкусу100г
Скаморца150г
Оливковое масло первого отжимапо вкусу
Сольпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 7
Нарежьте кабачки достаточно тонкими ломтиками.
ШАГ 2 ИЗ 7
В миске смешайте кабачки, щепотку соли, немного масла, панировочные сухари, пармезан и все перемешайте.
ШАГ 3 ИЗ 7
Взбейте два яйца с чашкой молока, добавьте их к кабачкам и хорошо перемешайте.
ШАГ 4 ИЗ 7
На дно формы для запекания добавьте немного масла и посыпьте панировочными сухарями, вылейте половину смеси.
ШАГ 5 ИЗ 7
Начините по вкусу, накройте другой половиной смеси, помогая себе лопаткой, разровняйте равномерно.
ШАГ 6 ИЗ 7
Добавьте немного масла на поверхность, по желанию еще посыпьте панировочными сухарями.
ШАГ 7 ИЗ 7
Запекайте при 200 градусах 20-25 минут до золотистой корочки.

Общая информация

Условия хранения

Употребить сразу или хранить в холодильнике не более 2 дней.

Дополнительная информация

Вы можете персонализировать начинку другими нарезками или сырами по вкусу.

Происхождение

Italia, Lazio

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	193,62
Углеводы (г)	6,9
из которых сахара (г)	1,85
Жиры (г)	11,99
из которых насыщенные (г)	5,91
Белки (г)	14,69
Клетчатка (г)	0,52
Распродажа	0,45

Белки
14,69g·43%
Углеводы
6,9g·20%
Жиры
11,99g·35%
Волокна
0,52g·2%