Tuduu
Универсальное базовое тесто

Универсальное базовое тесто

@foodie-cooklab

Простое и универсальное базовое тесто, которое можно формировать в различные формы, включая ньокки. Идеально подходит для быстрых и легких рецептов.

Сложность: Просто
Готовка: 5 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Мука100г
  • Вода50г
  • Масло10г

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 4

    В миске смешайте муку с водой и маслом до получения однородного теста.

  2. ШАГ 2 ИЗ 4

    Замесите тесто на посыпанной мукой поверхности в течение нескольких минут.

  3. ШАГ 3 ИЗ 4

    Придайте желаемую форму, например, ньокки или другие формы по желанию.

  4. ШАГ 4 ИЗ 4

    Варите в кипящей воде около 5 минут или до тех пор, пока ньокки не всплывут.

Рекомендации

  • Миска

  • Посыпанная мукой поверхность

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике не более 2 дней, завернув в пищевую пленку.

Дополнительная информация

Подходит для быстрых и настраиваемых приготовлений.

Происхождение

Italia, Lombardia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)258,07
Углеводы (г)44,75
из которых сахара (г)1,06
Жиры (г)6,68
из которых насыщенные (г)0,94
Белки (г)6,88
Клетчатка (г)1,38
  • Белки
    6,88g·12%
  • Углеводы
    44,75g·75%
  • Жиры
    6,68g·11%
  • Волокна
    1,38g·2%