Запеканка из шпината с вареной ветчиной и скаморцей

Name: Запеканка из шпината с вареной ветчиной и скаморцей
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 г Шпинат или зелень; 500 г Рикотта; 2 штуки Яйца; 30 г Тертый Пармиджано Реджано; 300 мЛ Бешамель; 150 г Вареная ветчина; 150 г Провола или скаморца; по вкусу Оливковое масло экстра вирджин; по вкусу Соль; по вкусу Панировочные сухари

@ilmiopiattoacolori

Категория: Основные блюда

Эта запеканка очень кремовая, насыщенная, ароматная и тянущаяся. Идеально подходит как самостоятельное блюдо для вкусного и быстрого обеда.

Сложность: Просто

Время приготовления: 20 минГотовка: 20 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Italia

ilmiopiattoacolori@ilmiopiattoacolori

Ингредиенты

Количество порций

Шпинат или зелень400г
Рикотта500г
Яйца2штуки
Тертый пармиджано реджано30г
Бешамель300мЛ
Вареная ветчина150г
Провола или скаморца150г
Оливковое масло экстра вирджинпо вкусу
Сольпо вкусу
Панировочные сухарипо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 3
В миске соедините рикотту, яйца, тертый пармиджано реджано, предварительно приготовленный шпинат и перемешайте лопаткой до получения однородной и кремообразной массы.
ШАГ 2 ИЗ 3
На дно формы для запекания, смазанной оливковым маслом экстра вирджин, добавьте немного панировочных сухарей, смесь из рикотты и овощей, нарезанную скаморцу, вареную ветчину и, наконец, покройте все это бешамелем.
ШАГ 3 ИЗ 3
Завершите посыпкой из тертого пармиджано реджано и запекайте в духовке или в аэрогриле при 200 градусах в течение 15-20 минут, пока на поверхности не образуется корочка.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике не более 2 дней.

Дополнительная информация

Также подходит для приготовления заранее и разогрева перед подачей.

Происхождение

Italia, Lazio

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	141,42
Углеводы (г)	3,69
из которых сахара (г)	2,02
Жиры (г)	9,66
из которых насыщенные (г)	4,42
Белки (г)	9,88
Клетчатка (г)	0,49
Распродажа	0,19

Белки
9,88g·42%
Углеводы
3,69g·16%
Жиры
9,66g·41%
Волокна
0,49g·2%