Мини кексы с кокосом и лаймом

Name: Мини кексы с кокосом и лаймом
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 штуки Яйца; 1 стакан Сахар; 1 стакан Растительное масло; 1 штука Сок лайма; 1 штука Тертая цедра лайма; 200 мЛ Кокосовое молоко в банке; 1 стакан Рисовая мука; 1 стакан Картофельный крахмал; 1 стакан Пшеничная мука; 1 пакетик Разрыхлитель для теста; по вкусу Тертый кокос

@impasta_con_rosy

Категория: Десерты

Вкусные мини кексы с кокосом и лаймом, идеально подходящие для всех вкусов. Легко готовятся и идеально подходят для завтрака или вкусного перекуса.

Сложность: Просто

Время приготовления: 25 минГотовка: 25 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Italia

impasta_con_rosy@impasta_con_rosy

Ингредиенты

Количество порций

Яйца3штуки
Сахар1стакан
Растительное масло1стакан
Сок лайма1штука
Тертая цедра лайма1штука
Кокосовое молоко в банке200мЛ
Рисовая мука1стакан
Картофельный крахмал1стакан
Пшеничная мука1стакан
Разрыхлитель для теста1пакетик
Тертый кокоспо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 6
В миске взбить яйца с сахаром до получения пышной массы.
ШАГ 2 ИЗ 6
Добавить растительное масло, сок и тертую цедру лайма, а также кокосовое молоко. Хорошо перемешать.
ШАГ 3 ИЗ 6
Просеять вместе рисовую муку, крахмал, пшеничную муку и разрыхлитель для теста. Постепенно добавить к жидкой смеси.
ШАГ 4 ИЗ 6
Выложить тесто в формы для мини кексов.
ШАГ 5 ИЗ 6
Посыпать поверхность тертым кокосом.
ШАГ 6 ИЗ 6
Выпекать в предварительно разогретой статической духовке при 180°C в течение 20-30 минут до золотистой корочки.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в герметичном контейнере 2-3 дня.

Дополнительная информация

Рецепт вдохновлен @chefmade_official с использованием высококачественной формы.

Происхождение

Italia, Sicilia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	325,63
Углеводы (г)	42,21
из которых сахара (г)	13,89
Жиры (г)	16,22
из которых насыщенные (г)	4,62
Белки (г)	4,86
Клетчатка (г)	1,02
Распродажа	0,05

Белки
4,86g·8%
Углеводы
42,21g·66%
Жиры
16,22g·25%
Волокна
1,02g·2%