Tuduu
Тост с авокадо, помидорами черри и шиитаке

Тост с авокадо, помидорами черри и шиитаке

@ioboscovivo-srl

Идеальное решение для соленого завтрака? Тост с авокадо, помидорами черри и шиитаке! Сбалансированный, очень быстрый завтрак, идеально подходящий для зарядки энергией!

Сложность: Просто
Готовка: 8 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Шиитаке в гранулах1штука
  • Авокадо1штука
  • Ломтики ржаного хлеба2штука
  • Органическое яйцо от кур свободного выгула1штука
  • Лайм0.5штука
  • Помидоры черри1штука
  • Оливковое масло первого отжимапо вкусу
  • Сольпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 7

    Вымойте и разрежьте пополам помидоры черри, положите их на сковороду с небольшим количеством оливкового масла первого отжима и щепоткой соли и обжаривайте на сковороде около 5 минут.

  2. ШАГ 2 ИЗ 7

    Добавьте шиитаке в гранулах, хорошо перемешайте и обжаривайте на сковороде 3 минуты на сильном огне.

  3. ШАГ 3 ИЗ 7

    Тем временем возьмите ржаной хлеб и слегка поджарьте его на хорошо разогретой антипригарной сковороде или в тостере.

  4. ШАГ 4 ИЗ 7

    После того как вы убрали хлеб со сковороды, приготовьте яйцо глазунью или по вашему вкусу.

  5. ШАГ 5 ИЗ 7

    Приготовьте крем из авокадо: разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и с помощью ложки удалите мякоть и положите ее в миску.

  6. ШАГ 6 ИЗ 7

    Добавьте немного масла, соль и сок половины лайма и хорошо перемешайте.

  7. ШАГ 7 ИЗ 7

    Соберите тост: намажьте обильную ложку крема из авокадо на хлеб, добавьте обжаренные помидоры черри с шиитаке в гранулах и положите сверху яйцо глазунью.

Рекомендации

  • Куркума

  • Имбирь

Общая информация

Происхождение

Italia, Lombardia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)185
Углеводы (г)25,3
из которых сахара (г)10,74
Жиры (г)5,6
из которых насыщенные (г)1,01
Белки (г)7,85
Клетчатка (г)4,09
Распродажа0,2
  • Белки
    7,85g·18%
  • Углеводы
    25,3g·59%
  • Жиры
    5,6g·13%
  • Волокна
    4,09g·10%