Безглютеновый торт с мукой чуфа

Name: Безглютеновый торт с мукой чуфа
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 г Мука чуфа; 100 г Кокосовый сахар; 3 единицы Яйца; 100 мЛ Растительное молоко (миндальное, рисовое, соевое и т.д.); 50 мЛ Оливковое масло экстра вирджин; 1 единица Разрыхлитель для теста; по вкусу Соль

@ioboscovivo-srl

Категория: Десерты

Безглютеновый торт с мукой чуфа. Мука чуфа содержит натуральные простые сахара, придавая тесту сладкий вкус и уменьшая количество необходимого сахара. Она естественно не содержит глютен и обладает загущающими свойствами, схожими с крахмалом, что делает её идеальной для выпечки.

Сложность: Просто

Время приготовления: 35 минГотовка: 35 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Italia

@ioboscovivo-srl

Ингредиенты

Количество порций

Мука чуфа200g
Кокосовый сахар100g
Яйца3unità
Растительное молоко (миндальное, рисовое, соевое и т.д.)100mL
Оливковое масло экстра вирджин50mL
Разрыхлитель для теста1unità
Сольпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 6
Просеять муку чуфа в большую миску.
ШАГ 2 ИЗ 6
Добавить кокосовый сахар, яйца, растительное молоко, оливковое масло экстра вирджин, разрыхлитель для теста и соль.
ШАГ 3 ИЗ 6
Взбивать венчиком до получения гладкой и однородной массы.
ШАГ 4 ИЗ 6
Вылить смесь в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки.
ШАГ 5 ИЗ 6
Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут, или до золотистой корочки.
ШАГ 6 ИЗ 6
Вынуть торт из духовки и дать ему полностью остыть перед подачей.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в герметичном контейнере в холодильнике 2-3 дня.

Дополнительная информация

Для более насыщенного вкуса обжарьте муку чуфа в духовке в течение нескольких минут перед использованием. Если тесто слишком густое, добавьте растительное молоко; если слишком жидкое, добавьте муку чуфа.

Происхождение

Italia, Lombardia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	257,01
Углеводы (г)	34,59
из которых сахара (г)	13,69
Жиры (г)	10,22
из которых насыщенные (г)	2,63
Белки (г)	8,57
Клетчатка (г)	0,52
Распродажа	1,46

Белки
8,57g·16%
Углеводы
34,59g·64%
Жиры
10,22g·19%
Волокна
0,52g·1%