
Энергетические батончики с чуфой и черной смородиной (без выпечки)
Этот рецепт сочетает сладость чуфы с кислинкой черной смородины, создавая вкусные и питательные энергетические батончики, идеальные для быстрого и энергичного перекуса.
Ингредиенты
- Финики без косточек
150г150г - Безглютеновые овсяные хлопья
30г30г - Лиофилизированный порошок черной смородины
1.5столовые ложки1.5столовые ложки - Хлопья чуфы
30г30г - Семена (чия, лен, подсолнечник)
2столовые ложки2столовые ложки - Вода (по необходимости)
1.5столовые ложки1.5столовые ложки - Сольпо вкусу
- Тертый кокоспо вкусу
- Мука из чуфыпо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 7
Если финики немного сухие, замочите их в горячей воде на 5-10 минут, чтобы они стали мягче. Хорошо слейте воду перед использованием.
- ШАГ 2 ИЗ 7
Положите финики без косточек в кухонный комбайн и измельчите до получения липкой и однородной массы, при необходимости соскребая со стенок.
- ШАГ 3 ИЗ 7
В средней миске смешайте хлопья чуфы, овсяные хлопья, лиофилизированный порошок черной смородины, семена и щепотку соли.
- ШАГ 4 ИЗ 7
Добавьте финиковую пасту в миску с сухими ингредиентами и хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не будут хорошо смешаны.
- ШАГ 5 ИЗ 7
Возьмите примерно одну столовую ложку теста и скатайте его между ладонями, чтобы сформировать шарики диаметром около 2-3 см.
- ШАГ 6 ИЗ 7
Если хотите, обваляйте энергетические батончики в тертом кокосе, муке из чуфы, дополнительном лиофилизированном порошке черной смородины или измельченной овсянке.
- ШАГ 7 ИЗ 7
Разложите энергетические батончики на тарелке, выстланной пергаментной бумагой, и поставьте в холодильник минимум на 15-20 минут, чтобы они затвердели.
Общая информация
Условия хранения
Храните в герметичном контейнере в холодильнике до одной недели или в морозильной камере до одного месяца.
Дополнительная информация
Добавьте чайную ложку муки шиитаке или гериций для дополнительного питательного эффекта.
Происхождение
Italia, Lombardia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 114,82 |
Углеводы (г) | 25,25 |
из которых сахара (г) | 17,9 |
Жиры (г) | 0,89 |
из которых насыщенные (г) | 0,15 |
Белки (г) | 1,78 |
Клетчатка (г) | 2,44 |
Распродажа | 0,01 |
- Белки1,78g·6%
- Углеводы25,25g·83%
- Жиры0,89g·3%
- Волокна2,44g·8%