Tuduu
Быстрый маффин в кружке с чуфой и малиной

Быстрый маффин в кружке с чуфой и малиной

@ioboscovivo-srl

Этот маффин в кружке - это вкусное индивидуальное угощение, которое готовится в мгновение ока в микроволновке, идеально подходит для вкусного и безглютенового завтрака или перекуса с ярким фруктовым акцентом малины.

Сложность: Просто
Готовка: 2 мин
Подготовка: 5 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Мука из чуфы30г
  • Миндальная мука1столовая ложка
  • Кокосовый сахар30г
  • Разрыхлитель для выпечки0.3чайной ложки
  • Сольпо вкусу
  • Растительное молоко (миндальное или соевое)40мл
  • Оливковое масло экстра вирджин1столовая ложка
  • Лиофилизированный малиновый порошок1чайная ложка
  • Крошеная лиофилизированная малина5штук
  • Ванильная эссенция (по желанию)по вкусу
  • Лиофилизированная малина для украшения (по желанию)по вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    В кружке, подходящей для микроволновки, смешайте муку из чуфы, миндальную муку, кокосовый сахар, разрыхлитель, соль и лиофилизированный малиновый порошок до получения однородной массы красивого розового цвета.

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Влейте в кружку растительное молоко, оливковое масло и ванильную эссенцию (если используете). Хорошо перемешайте вилкой или ложкой, пока все ингредиенты не смешаются и не останется комков.

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Добавьте крошеную лиофилизированную малину в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы распределить её.

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Поставьте кружку в микроволновку на высокую мощность (около 800-1000 Вт) на 60-90 секунд. Проверьте готовность через 60 секунд, вставив зубочистку в центр: если она выходит с несколькими влажными крошками, маффин готов.

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Достаньте кружку из микроволновки и дайте маффину немного остыть в течение пары минут перед тем, как наслаждаться.

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Украсьте дополнительными кусочками лиофилизированной малины для дополнительного цвета и хруста.

Общая информация

Происхождение

Italia, Lombardia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)110,73
Углеводы (г)14,16
из которых сахара (г)10,68
Жиры (г)4,01
из которых насыщенные (г)0,72
Белки (г)2,26
Клетчатка (г)6,13
Распродажа0,07
  • Белки
    2,26g·9%
  • Углеводы
    14,16g·53%
  • Жиры
    4,01g·15%
  • Волокна
    6,13g·23%