Tuduu
Шоколадный фондан с шиитаке

Шоколадный фондан с шиитаке

@ioboscovivo-srl

Веганский, шоколадный и удивительный: попробуйте фондан с ноткой шиитаке! Легкий и быстрый десерт, идеальный для неожиданных гостей и может храниться в морозильнике.

Сложность: Просто
Готовка: 13 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Гранулированный гриб шиитаке1штука
  • Темный шоколад 70%100г
  • Растительный напиток100мЛ
  • Кокосовая мука40г
  • Кокосовый сахар80г
  • Разрыхлитель1штука
  • Вода2столовые ложки
  • Органическая кокосовая стружкапо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Растопите шоколад в микроволновке с двумя столовыми ложками воды примерно на 40 секунд или до полного растворения.

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    В большой миске смешайте растопленный шоколад, добавьте растительный напиток, кокосовый сахар, муку с разрыхлителем и гранулированный шиитаке. Хорошо перемешайте.

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Возьмите 4 формочки, посыпьте их горьким какао и заполните смесью чуть больше половины.

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Накройте каждую формочку пленкой и оставьте в морозильнике примерно на 1 час.

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Разогрейте духовку до 180° и выпекайте фондан примерно 13 минут.

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Выньте из духовки и украсьте по желанию органической кокосовой стружкой.

Общая информация

Условия хранения

Храните готовые формочки в морозильнике не более 1 месяца.

Дополнительная информация

Идеально для неожиданных гостей, можно приготовить заранее и хранить в морозильнике.

Происхождение

Italia, Lombardia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)300,44
Углеводы (г)40,97
из которых сахара (г)30,64
Жиры (г)12,57
из которых насыщенные (г)8,47
Белки (г)5,8
Клетчатка (г)5,12
Распродажа2,17
  • Белки
    5,8g·9%
  • Углеводы
    40,97g·64%
  • Жиры
    12,57g·20%
  • Волокна
    5,12g·8%