Tuduu
ВЕГАНСКИЕ ТАЛЬОЛИНИ С ЛИМОНОМ

ВЕГАНСКИЕ ТАЛЬОЛИНИ С ЛИМОНОМ

@laboratoriodomestico

Откройте для себя веганские тальолини с лимоном: аутентичный вкус с тофу и лимонной цедрой для итальянского традиционного опыта. Попробуйте рецепт сейчас!

Сложность: Просто
Готовка: мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Тальолини из манной крупы320г
  • Шелковый тофу350г
  • Соевый напиток200г
  • Пищевые дрожжи в хлопьях12г
  • Цедра лимона1лимон
  • Зубчик чеснока1зубчик
  • Оливковое масло первого отжима1 струя
  • Соль1щепотка
  • Перец1помол
  • Петрушка1горсть

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Сначала взбиваем шелковый тофу с пищевыми дрожжами и щепоткой соли.

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Ставим варить нашу пасту.

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Тем временем раздавливаем чеснок и обжариваем его в небольшом количестве оливкового масла, следя за тем, чтобы не сжечь.

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Натираем цедру лимона, даем немного постоять, прежде чем добавить половник воды от варки.

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Теперь добавляем наш крем из тофу и смешиваем с другими ингредиентами, перчим.

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Когда паста будет готова, сливаем воду и перемешиваем ее несколько секунд с нашим лимонным кремом. Выкладываем на тарелку, добавляем еще немного натертого лимона и посыпаем рубленой петрушкой.

Общая информация

Происхождение

Italia, Emilia Romagna

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)160,08
Углеводы (г)25,67
из которых сахара (г)4,33
Жиры (г)2,69
из которых насыщенные (г)0,24
Белки (г)7,44
Клетчатка (г)4,85
Распродажа0,23
  • Белки
    7,44g·18%
  • Углеводы
    25,67g·63%
  • Жиры
    2,69g·7%
  • Волокна
    4,85g·12%