
Крокеты из брокколи, картофеля и тунца
Крокеты из брокколи, картофеля и тунца - это идеальное сочетание, простая и полезная закуска. Хрустящие снаружи, мягкие и тянущиеся внутри, они также очень легкие, так как запекаются в духовке: второе блюдо, которое можно подавать как горячим, так и холодным, например, на фуршете с друзьями. Уверена, что они понравятся даже самым маленьким.
Ингредиенты
- Брокколи
11 - Картофель
44 - Яйцо
11 - Панировочные сухари
50г50г - Тертый пармезан
50г50г - Сольпо вкусу
- Перецпо вкусу
- Тунец
1банка (большая)1банка (большая) - Моцарелла для пиццы
100г100г - Шнитт-лукпо вкусу
- Майонезпо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 7
Чтобы приготовить крокеты из брокколи, картофеля и тунца, вымойте и нарежьте соцветия брокколи, также вымойте картофель и отварите или приготовьте на пару до мягкости.
- ШАГ 2 ИЗ 7
Слейте воду с брокколи и дайте ей немного остыть. Затем измельчите в пюре с помощью кухонного миксера или вилки.
- ШАГ 3 ИЗ 7
Очистите картофель и разомните его с помощью картофелемялки, затем добавьте в миску с брокколи.
- ШАГ 4 ИЗ 7
Затем добавьте моцареллу, нарезанную соломкой, тунец, панировочные сухари, пармезан, яйцо, соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
- ШАГ 5 ИЗ 7
Сформируйте крокеты и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- ШАГ 6 ИЗ 7
Выпекайте в духовке при 200° около 20 минут или до золотистой корочки.
- ШАГ 7 ИЗ 7
Подавайте горячими и приятного аппетита!
Общая информация
Условия хранения
Вы можете хранить крокеты из брокколи, картофеля и тунца в холодильнике в течение 2 дней в контейнере с герметичной крышкой.
Дополнительная информация
Вы можете начинить крокеты ингредиентами по вашему выбору, например, кусочками плавленого сыра или заменить тунец на колбасы. Если хотите, можете заменить майонез и подавать их с соусами, такими как йогуртовый соус или свежий гуакамоле.
Происхождение
Italia, Lazio
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 129,28 |
Углеводы (г) | 12,2 |
из которых сахара (г) | 0,84 |
Жиры (г) | 4,83 |
из которых насыщенные (г) | 2,48 |
Белки (г) | 9,41 |
Клетчатка (г) | 1,27 |
Распродажа | 0,09 |
- Белки9,41g·34%
- Углеводы12,2g·44%
- Жиры4,83g·17%
- Волокна1,27g·5%