Tuduu
Бискотти алла банана

Бискотти алла банана

@ledolcezzeglutenfree

Попробуйте Бискотти алла банана: вкусные и ароматные с рисовой мукой и размятым бананом, для аутентичного вкуса из итальянской традиции. Узнайте больше!

Сложность: Просто
Готовка: мин
Подготовка: 30 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Рисовая мука150г
  • Размятая мякоть банана100г
  • Коричневый сахар20г
  • Кокосовое масло10г
  • Свежее яйцо1шт
  • Тертая цедра органического лимона1столовая ложка
  • Разрыхлитель для выпечки1щепотка
  • Коричневый сахар для обваливания печеньяпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 7

    Кроме 30 минут на приготовление, потребуется еще 30 минут, чтобы тесто отдохнуло в холодильнике.

  2. ШАГ 2 ИЗ 7

    В миске взбить венчиком банан, сахар, масло и яйцо.

  3. ШАГ 3 ИЗ 7

    Добавить остальные ингредиенты и перемешивать, пока они хорошо не смешаются.

  4. ШАГ 4 ИЗ 7

    Дать тесту отдохнуть в холодильнике 30 минут.

  5. ШАГ 5 ИЗ 7

    Взять тесто и сформировать печенье, обвалять в коричневом сахаре.

  6. ШАГ 6 ИЗ 7

    Выложить печенье на противень, выстланный пергаментной бумагой.

  7. ШАГ 7 ИЗ 7

    Выпекать в предварительно разогретой духовке при 170° в течение 15-20 минут.

Общая информация

Происхождение

Italia, Campania

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)250,7
Углеводы (г)52,78
из которых сахара (г)11,3
Жиры (г)3,74
из которых насыщенные (г)3,05
Белки (г)4,2
Клетчатка (г)1,2
Распродажа0,12
  • Белки
    4,2g·7%
  • Углеводы
    52,78g·85%
  • Жиры
    3,74g·6%
  • Волокна
    1,2g·2%