Tuduu
Кольцо с сгущенным молоком и свежими фруктами.

Кольцо с сгущенным молоком и свежими фруктами.

@ledolcezzeglutenfree

Попробуйте Кольцо с сгущенным молоком и свежими фруктами: мягкий десерт с отборными ингредиентами для настоящего вкуса. Узнайте больше и попробуйте сейчас!

Сложность: Просто
Готовка: мин
Подготовка: 60 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Свежие фрукты, нарезанные кусочками500г
  • Свежие фрукты для украшения250г
  • Рисовая мука300г
  • Сгущенное молоко без лактозы260г
  • Темный шоколад200г
  • Масло без лактозы80г
  • Коричневый сахар50г
  • Тертая цедра лимона био1Столовая ложка
  • Разрыхлитель для теста1Пакетик
  • Свежие яйца3Шт
  • Сахарная пудра1Столовая ложка

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    В чашу планетарного миксера всыпать сахар и яйца и взбивать на средней скорости до образования пены.

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Подогреть 180 г сгущенного молока и 50 г масла. Добавить к яйцам и продолжать взбивать.

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Просеять рисовую муку и разрыхлитель и аккуратно добавить в смесь с помощью лопатки.

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Наконец, аккуратно ввести нарезанные кусочками свежие фрукты.

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Смазать маслом и посыпать мукой форму для кольца, вылить тесто и выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке около 40 минут.

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Растопить темный шоколад с оставшимся маслом и сгущенным молоком на водяной бане. Полить кольцо и украсить свежими фруктами.

Общая информация

Происхождение

Italia, Campania

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)247,82
Углеводы (г)37,91
из которых сахара (г)23,48
Жиры (г)9,61
из которых насыщенные (г)5,59
Белки (г)3,8
Клетчатка (г)2,07
Распродажа0,06
  • Белки
    3,8g·7%
  • Углеводы
    37,91g·71%
  • Жиры
    9,61g·18%
  • Волокна
    2,07g·4%