Tuduu
Яблочный кекс без яиц

Яблочный кекс без яиц

@ledolcezzeglutenfree

Откройте для себя настоящий вкус яблочного кекса без яиц: рисовая мука и йогурт без лактозы для мягкого и легкого десерта. Попробуйте сейчас!

Сложность: Просто
Готовка: мин
Подготовка: 55 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Рисовая мука300г
  • Йогурт без лактозы250г
  • Сахарный песок130г
  • Оливковое масло экстра вирджин100г
  • Яблоки5шт
  • Тертая цедра лимона био1Столовая ложка
  • Сок лимона био1Столовая ложка
  • Корица1Щепотка
  • Разрыхлитель для теста1Пакетик

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Вымойте, очистите и нарежьте яблоки ломтиками. \nПоложите яблоки в миску с 2 столовыми ложками сахара и корицей.

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    В чашу миксера высыпьте оставшийся сахар и оливковое масло экстра вирджин и включите на средней скорости.

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Добавьте йогурт, цедру и сок лимона, рисовую муку и разрыхлитель. \nПродолжайте замешивать на средней скорости, пока ингредиенты хорошо не смешаются.

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для кекса. \nВылейте половину теста и половину яблок.

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Завершите оставшимся тестом и оставшимися яблоками. \nВыпекайте при 180° в течение 45 минут в предварительно разогретой духовке.

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Если хотите, посыпьте сахарной пудрой после выпечки.

Общая информация

Происхождение

Italia, Campania

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)319,71
Углеводы (г)47,88
из которых сахара (г)18,41
Жиры (г)13,69
из которых насыщенные (г)2,45
Белки (г)3,94
Клетчатка (г)0,63
Распродажа0,09
  • Белки
    3,94g·6%
  • Углеводы
    47,88g·72%
  • Жиры
    13,69g·21%
  • Волокна
    0,63g·1%