Tuduu
Хьяккьере без глютена и без лактозы

Хьяккьере без глютена и без лактозы

@ledolcezzeglutenfree

Хьяккьере едят в период карнавала.

Сложность: Просто
Готовка: 20 мин
Подготовка: 45 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Рисовая мука450г
  • Картофельный крахмал50г
  • Свежие яйца3шт
  • Сахар50г
  • Масло без лактозы50г
  • Рисовая мука для раскатывания тестапо вкусу
  • Разрыхлитель для теста1/2 пакетика
  • Кукурузное масло
  • Соль1щепотка
  • Тертая цедра органического лимона1шт
  • Белое вино1/2 стакана
  • Ванильная сахарная пудрапо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Замесите все ингредиенты (кроме масла и сахарной пудры)

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Сформируйте тесто и оставьте его на 30 минут.

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Раскатайте тесто и вырежьте хьяккьере с помощью формочек, используя рисовую муку.

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Обжарьте хьяккьере в горячем масле, дайте высохнуть на бумаге для выпечки.

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Общая информация

Условия хранения

Хранятся при комнатной температуре 1 день

Дополнительная информация

Рецепт рассчитан на 6 человек. Их можно есть, посыпав сахарной пудрой или с горячим шоколадом.

Происхождение

Italia, Campania

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)700,78
Углеводы (г)28,35
из которых сахара (г)3,29
Жиры (г)65,06
из которых насыщенные (г)10,89
Белки (г)2,11
Клетчатка (г)0,28
Распродажа0,07
  • Белки
    2,11g·2%
  • Углеводы
    28,35g·30%
  • Жиры
    65,06g·68%
  • Волокна
    0,28g·0%