Tuduu
Холодный торт с молочным кремом и свежими фруктами

Холодный торт с молочным кремом и свежими фруктами

@ledolcezzeglutenfree

Откройте для себя настоящий вкус холодного торта с молочным кремом и свежими фруктами: ингредиенты без глютена и лактозы для итальянского летнего лакомства. Попробуйте сейчас!

Сложность: Просто
Готовка: мин
Подготовка: 30 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Безглютеновое и безлактозное печенье170г
  • Безглютеновые кукурузные хлопья130г
  • Безлактозное масло125г
  • Темный шоколад 80%100г
  • Безлактозное молоко500мЛ
  • Сахарный песок100г
  • Рисовая мука70г
  • Лимончелло1Чашка
  • Свежие фрукты по вкусу500г
  • Сахарная пудра2Столовые ложки

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Измельчите кукурузные хлопья и печенье вместе. Растопите на водяной бане темный шоколад и масло, смешайте с измельченными печеньем и кукурузными хлопьями и сделайте основу в разъемной форме диаметром 22 см. Держите в холодильнике 30 минут

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    К времени приготовления нужно добавить время охлаждения.

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Приготовьте крем. В кастрюле смешайте сахар, рисовую муку и лимончелло. Постепенно добавляйте горячее молоко, стараясь избежать комков.

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Поставьте на огонь и помешивайте, пока крем не загустеет.

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Вылейте холодный молочный крем на основу из печенья, украсьте свежими фруктами. Посыпьте сахарной пудрой

Общая информация

Происхождение

Italia, Campania

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)265,93
Углеводы (г)35,2
из которых сахара (г)22,45
Жиры (г)10,36
из которых насыщенные (г)5,67
Белки (г)4,09
Клетчатка (г)1,38
Распродажа0,11
  • Белки
    4,09g·8%
  • Углеводы
    35,2g·69%
  • Жиры
    10,36g·20%
  • Волокна
    1,38g·3%