
Холодный торт с молочным кремом и свежими фруктами
Откройте для себя настоящий вкус холодного торта с молочным кремом и свежими фруктами: ингредиенты без глютена и лактозы для итальянского летнего лакомства. Попробуйте сейчас!
Ингредиенты
- Безглютеновое и безлактозное печенье
170г170г - Безглютеновые кукурузные хлопья
130г130г - Безлактозное масло
125г125г - Темный шоколад 80%
100г100г - Безлактозное молоко
500мЛ500мЛ - Сахарный песок
100г100г - Рисовая мука
70г70г - Лимончелло
1Чашка 1Чашка - Свежие фрукты по вкусу
500г500г - Сахарная пудра
2Столовые ложки2Столовые ложки
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 5
Измельчите кукурузные хлопья и печенье вместе. Растопите на водяной бане темный шоколад и масло, смешайте с измельченными печеньем и кукурузными хлопьями и сделайте основу в разъемной форме диаметром 22 см. Держите в холодильнике 30 минут
- ШАГ 2 ИЗ 5
К времени приготовления нужно добавить время охлаждения.
- ШАГ 3 ИЗ 5
Приготовьте крем. В кастрюле смешайте сахар, рисовую муку и лимончелло. Постепенно добавляйте горячее молоко, стараясь избежать комков.
- ШАГ 4 ИЗ 5
Поставьте на огонь и помешивайте, пока крем не загустеет.
- ШАГ 5 ИЗ 5
Вылейте холодный молочный крем на основу из печенья, украсьте свежими фруктами. Посыпьте сахарной пудрой
Общая информация
Происхождение
Italia, Campania
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 265,93 |
Углеводы (г) | 35,2 |
из которых сахара (г) | 22,45 |
Жиры (г) | 10,36 |
из которых насыщенные (г) | 5,67 |
Белки (г) | 4,09 |
Клетчатка (г) | 1,38 |
Распродажа | 0,11 |
- Белки4,09g·8%
- Углеводы35,2g·69%
- Жиры10,36g·20%
- Волокна1,38g·3%