Tuduu
Маффины с яблоком и вареньем из яблок и лаванды без лактозы и без глютена.

Маффины с яблоком и вареньем из яблок и лаванды без лактозы и без глютена.

@ledolcezzeglutenfree

Эти маффины без яиц, без глютена и без лактозы. Отлично подходят для аллергиков и людей с непереносимостью.

Сложность: Просто
Готовка: 40 мин
Подготовка: 30 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Варенье из яблок и лаванды1маленькая баночка
  • Рисовая мука300г
  • Разрыхлитель для теста1пакетик
  • Яблоко очищенное и нарезанное ломтиками1шт
  • Кукурузное масло1/2 стакана
  • Мелкая соль1щепотка
  • Тертая цедра и сок лимона био1шт
  • Яблочный сок1чашка
  • Белый йогурт без лактозы250г
  • Сахарная пудра по вкусупо вкусу
  • Сахарный песок150г

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 7

    Замочите нарезанное ломтиками яблоко с 1 столовой ложкой сахара и лимонным соком.

  2. ШАГ 2 ИЗ 7

    Вылейте в миску сахар, йогурт и масло и энергично взбейте.

  3. ШАГ 3 ИЗ 7

    Добавьте рисовую муку, лимонную цедру, разрыхлитель и фруктовый сок.

  4. ШАГ 4 ИЗ 7

    Замесите тесто, пока ингредиенты хорошо не смешаются. Вылейте тесто в формочки наполовину, добавьте чайную ложку варенья.

  5. ШАГ 5 ИЗ 7

    Добавьте еще теста до края, украсьте яблоками.

  6. ШАГ 6 ИЗ 7

    Выпекайте формочки в предварительно разогретой духовке 40 минут.

  7. ШАГ 7 ИЗ 7

    Выньте маффины и посыпьте сахарной пудрой по вкусу.

Рекомендации

  • 12 формочек среднего размера.

  • Миска

  • Венчик ручной или электрический

  • Лопатка.

Общая информация

Условия хранения

Хранить при комнатной температуре 2 дня

Происхождение

Italia, Campania

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)168,85
Углеводы (г)39,51
из которых сахара (г)19,71
Жиры (г)0,97
из которых насыщенные (г)0,46
Белки (г)2,74
Клетчатка (г)0,66
Распродажа0,16
  • Белки
    2,74g·6%
  • Углеводы
    39,51g·90%
  • Жиры
    0,97g·2%
  • Волокна
    0,66g·2%