Tuduu
Панеттончини без глютена и без лактозы

Панеттончини без глютена и без лактозы

@ledolcezzeglutenfree

Вкусные панеттончини без глютена и лактозы, идеальные для тех, кто имеет пищевую непереносимость, но не хочет отказываться от праздничного вкуса.

Сложность: Просто
Готовка: мин
Подготовка: 210 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Рисовая мука400г
  • Молоко без лактозы200мЛ
  • Коричневый сахар80г
  • Мелкий сахарный песок50г
  • Кукурузное масло60г
  • Картофельный крахмал50г
  • Мёд из разнотравья25г
  • Тертая цедра апельсина1Столовая ложка
  • Тертая цедра лимона1Столовая ложка
  • Свежие яйца4Шт
  • Мелкая соль1Щепотка
  • Горячая вода1Чашка
  • Разрыхлитель для теста1Пакетик
  • Органический изюм80г

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 7

    Вылейте в миску свежие яйца, молоко, мёд и масло, взбейте электрическим венчиком.

  2. ШАГ 2 ИЗ 7

    Добавьте изюм, замоченный в горячей воде и отжатый.

  3. ШАГ 3 ИЗ 7

    Добавьте все остальные ингредиенты и замесите тесто до однородности.

  4. ШАГ 4 ИЗ 7

    Выложите тесто в бумажные формы и выпекайте при 180 градусах 40 минут.

  5. ШАГ 5 ИЗ 7

    6. Разогрейте духовку и выпекайте панеттончини 30 минут при 180°C.

  6. ШАГ 6 ИЗ 7

    Выньте из духовки и украсьте по желанию.

  7. ШАГ 7 ИЗ 7

    7. Выньте панеттончини из духовки и дайте им полностью остыть перед подачей.

Рекомендации

  • 10 больших бумажных форм

  • Миска для замеса теста

  • Электрический венчик

Общая информация

Условия хранения

Хранить при комнатной температуре в течение 4 дней.

Дополнительная информация

Храните панеттончини в герметичном контейнере при комнатной температуре. Подавайте с чашкой горячего шоколада или травяного чая.

Происхождение

Italia, Campania

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)258,41
Углеводы (г)48,38
из которых сахара (г)18,7
Жиры (г)6,62
из которых насыщенные (г)1,68
Белки (г)3,99
Клетчатка (г)0,79
Распродажа0,18
  • Белки
    3,99g·7%
  • Углеводы
    48,38g·81%
  • Жиры
    6,62g·11%
  • Волокна
    0,79g·1%