Двухцветный кекс

Name: Двухцветный кекс
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 шт. яйца; 200 г сахар; 220 г ванильный или классический белый йогурт; 100 г подсолнечное масло; 300 г мука 00; 50 г кукурузный крахмал; 16 г разрыхлитель; 1 чайная ложка ванильный экстракт; 20 г какао-порошок

@lericettedivane

Категория: Десерты

Влажный шоколадный десерт с йогуртом, идеальный для любого случая.

Сложность: Просто

Время приготовления: 40 минГотовка: 40 мин

Время подготовки: 5 минПодготовка: 5 мин

Страна: Italia

lericettedivane@lericettedivane

Ингредиенты

Количество порций

Яйца4шт.
Сахар200г
Ванильный или классический белый йогурт220г
Подсолнечное масло100г
Мука 00300г
Кукурузный крахмал50г
Разрыхлитель16г
Ванильный экстракт1чайная ложка
Какао-порошок20г

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 9
Разогрейте духовку до 170°C, режим верх-низ, и смажьте выбранную форму маслом, посыпьте мукой и удалите излишки.
ШАГ 2 ИЗ 9
В миске соедините яйца с сахаром, взбивайте 4 минуты, пока масса не станет объемной, светлой и пишущей.
ШАГ 3 ИЗ 9
Затем добавьте йогурт и масло комнатной температуры.
ШАГ 4 ИЗ 9
Просейте муку, крахмал и разрыхлитель, добавляйте их постепенно, аккуратно перемешивая.
ШАГ 5 ИЗ 9
Наконец, добавьте ванильный экстракт.
ШАГ 6 ИЗ 9
Разделите тесто на две части, отмерьте около 480 г и добавьте 20 г какао.
ШАГ 7 ИЗ 9
Если шоколадное тесто слишком сухое, добавьте постепенно несколько капель молока.
ШАГ 8 ИЗ 9
Начните чередовать теста, по одной ложке белого и шоколадного, до окончания.
ШАГ 9 ИЗ 9
Выпекайте на предпоследней нижней полке около 40/45 минут. Проверьте готовность шпажкой уже через 40 минут.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в прохладном и сухом месте.

Дополнительная информация

Подавайте с посыпкой сахарной пудры или взбитыми сливками.

Происхождение

Italia, Sardegna

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	311,74
Углеводы (г)	38,33
из которых сахара (г)	18,55
Жиры (г)	10,79
из которых насыщенные (г)	2,01
Белки (г)	6,66
Клетчатка (г)	0,92
Распродажа	0,18

Белки
6,66g·12%
Углеводы
38,33g·68%
Жиры
10,79g·19%
Волокна
0,92g·2%