Тирольская тушеная краснокочанная капуста

Name: Тирольская тушеная краснокочанная капуста
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 столовые ложки вода; 1 штука яблоко, натертое на терке жюльен; 0.5 штуки половина краснокочанной капусты; 1 столовая ложка оливковое масло экстра вирджин; по вкусу соль

@lightcongusto

Категория: Гарниры

Насладитесь аутентичным вкусом тирольской тушеной краснокочанной капусты: традиционное блюдо с яблоком жюльен и оливковым маслом экстра вирджин. Узнайте больше!

Сложность: Просто

Время приготовления: 20 минГотовка: 20 мин

Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин

Страна: Italia

lightcongusto@lightcongusto

Ингредиенты

Количество порций

Вода2столовые ложки
Яблоко, натертое на терке жюльен1штука
Половина краснокочанной капусты0.5штука
Оливковое масло экстра вирджин1столовая ложка
Сольпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 7
Удалите у капусты самые внешние и жесткие листья, разрежьте пополам и промойте.
ШАГ 2 ИЗ 7
Нарежьте краснокочанную капусту тонкими полосками и обжарьте в большой антипригарной сковороде с небольшим количеством масла и воды.
ШАГ 3 ИЗ 7
Посолите и продолжайте готовить на медленном огне под крышкой.
ШАГ 4 ИЗ 7
Тем временем очистите и натрите на терке жюльен одно яблоко.
ШАГ 5 ИЗ 7
Продолжайте готовить около 20 минут.
ШАГ 6 ИЗ 7
Время от времени помешивайте, при необходимости добавляйте горячую воду.
ШАГ 7 ИЗ 7
Добавьте яблоко и подавайте горячим.

Общая информация

Происхождение

Italia, Trentino Alto Adige

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	95,1
Углеводы (г)	8,04
из которых сахара (г)	8,04
Жиры (г)	6,53
из которых насыщенные (г)	0,93
Белки (г)	0,72
Клетчатка (г)	1,86
Распродажа	0,01

Белки
0,72g·4%
Углеводы
8,04g·47%
Жиры
6,53g·38%
Волокна
1,86g·11%