Tuduu
Цельнозерновые пенне с яйцами, шпеком и цукини

Цельнозерновые пенне с яйцами, шпеком и цукини

@loredana

Откройте для себя цельнозерновые пенне с яйцами, шпеком и цукини: богатое и вкусное блюдо, которое объединяет итальянские традиции и отборные ингредиенты. Попробуйте сейчас!

Сложность: Просто
Готовка: мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Цельнозерновые пенне80
  • Яйца2
  • Цукини2
  • Ломтики шпека2
  • Тертый грана1
  • Соль и черный перец по вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Поставьте кастрюлю с водой на огонь, и когда вода закипит, бросьте пасту, посолите и варите, как указано на упаковке.

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    В тарелке взбейте яйца и добавьте черный перец и тертый сыр. Хорошо перемешайте и отложите в сторону.

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Затем нарежьте шпек кубиками и обжарьте на сковороде в течение 5-8 минут до золотистого цвета.

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Тем временем на другой сковороде приготовьте два цукини, нарезанных кружочками, с небольшим количеством воды, и после приготовления отложите в сторону.

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Пока паста варится, возьмите половник воды из кастрюли, который вам понадобится позже. Когда паста будет готова, слейте воду и добавьте половник воды, приготовленные цукини и шпек. Хорошо перемешайте деревянной ложкой и добавьте яйца.

Общая информация

Происхождение

Italia, Calabria

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)213,95
Углеводы (г)38,96
из которых сахара (г)1,64
Жиры (г)2,66
из которых насыщенные (г)0,79
Белки (г)10,27
Клетчатка (г)1,33
Распродажа0,1
  • Белки
    10,27g·19%
  • Углеводы
    38,96g·73%
  • Жиры
    2,66g·5%
  • Волокна
    1,33g·2%