Tuduu
Картофель хассельбек

Картофель хассельбек

@lottoconladieta

Хрустящий и вкусный картофель хассельбек, фаршированный ветчиной и проволой, идеально подходит в качестве гарнира или основного блюда.

Сложность: Просто
Готовка: 50 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Средние-крупные картофелины4
  • Маслопо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Вареная ветчина200г
  • Провола или сыр ломтиками200г

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Вымойте и высушите картофель.

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Сделайте надрезы острым ножом на поверхности картофеля с кожурой на расстоянии нескольких миллиметров друг от друга, глубиной чуть больше половины каждой картофелины.

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Хорошо смажьте эмульсией из масла и соли, также между ломтиками.

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Готовьте в аэрогриле 40 минут или в духовке при 190 градусах.

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Начините различные ломтики картофеля, чередуя ветчину и проволу.

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Готовьте в аэрогриле или в духовке еще 5/10 минут, пока провола не расплавится.

Рекомендации

  • Аэрогриль

Общая информация

Условия хранения

Холодильник

Дополнительная информация

Вы можете начинить их мортаделлой или салями и сыром типа плавленого или мягкого.

Происхождение

Italia, Lazio

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)188,5
Углеводы (г)9,28
из которых сахара (г)0,48
Жиры (г)10,96
из которых насыщенные (г)5,64
Белки (г)13,38
Клетчатка (г)0,8
Распродажа0,64
  • Белки
    13,38g·39%
  • Углеводы
    9,28g·27%
  • Жиры
    10,96g·32%
  • Волокна
    0,8g·2%