Куоричини из пасты с картофельным кремом, буйволиной проволой и поркеттой из Ариччи

Name: Куоричини из пасты с картофельным кремом, буйволиной проволой и поркеттой из Ариччи
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 г Куоричини из пасты; 300 г Картофель; 200 г Буйволиная провола; 150 г Поркетта из Ариччи; 100 мЛ Молоко; по вкусу Оливковое масло экстра вирджин; по вкусу Соль

@lottoconladieta

Категория: Первое

Вкусное и изысканное первое блюдо, идеальное для особых случаев, которое сочетает в себе нежность картофельного крема с насыщенным вкусом буйволиной проволы и поркетты из Ариччи.

Сложность: Средне

Время приготовления: 30 минГотовка: 30 мин

Время подготовки: 40 минПодготовка: 40 мин

Страна: Italia

lottoconladieta@lottoconladieta

Ингредиенты

Количество порций

Куоричини из пасты400г
Картофель300г
Буйволиная провола200г
Поркетта из ариччи150г
Молоко100мЛ
Оливковое масло экстра вирджинпо вкусу
Сольпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 8
Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
ШАГ 2 ИЗ 8
На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук в оливковом масле, добавьте картофель, посолите по вкусу.
ШАГ 3 ИЗ 8
Готовьте около 15 минут или до мягкости. При необходимости добавьте немного молока для завершения приготовления. Разомните часть картофеля вилкой, чтобы сделать его более кремовым.
ШАГ 4 ИЗ 8
Нарежьте буйволиную проволу кубиками.
ШАГ 5 ИЗ 8
Отварите куоричини из пасты в большом количестве подсоленной воды.
ШАГ 6 ИЗ 8
Слейте пасту и смешайте её с картофельным кремом.
ШАГ 7 ИЗ 8
В форме для запекания создайте слой пасты, сверху положите поркетту и проволу. Покройте пастой и сделайте новый слой.
ШАГ 8 ИЗ 8
Запекайте в духовке при 180 градусах около 15 минут.

Общая информация

Происхождение

Italia, Lazio

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	202,61
Углеводы (г)	30,8
из которых сахара (г)	1,68
Жиры (г)	5,51
из которых насыщенные (г)	1,41
Белки (г)	8,88
Клетчатка (г)	1,01
Распродажа	0,05

Белки
8,88g·19%
Углеводы
30,8g·67%
Жиры
5,51g·12%
Волокна
1,01g·2%