Запеченные стродзапрети с грибами и колбасой

Name: Запеченные стродзапрети с грибами и колбасой
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 г Стродзапрети; 800 мЛ Бешамель; 250 г Провола; 500 г Грибы; 350 г Колбаса; 100 мЛ Белое вино; по вкусу Пармезан; по вкусу Соль; по вкусу Оливковое масло

@lottoconladieta

Категория: Первое

Богатое и вкусное первое блюдо, идеально подходящее для семейных обедов или особых случаев.

Сложность: Средне

Время приготовления: 50 минГотовка: 50 мин

Время подготовки: 30 минПодготовка: 30 мин

Страна: Italia

lottoconladieta@lottoconladieta

Ингредиенты

Количество порций

Стродзапрети500г
Бешамель800мЛ
Провола250г
Грибы500г
Колбаса350г
Белое вино100мЛ
Пармезанпо вкусу
Сольпо вкусу
Оливковое маслопо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 6
Отварите пасту до состояния аль денте в большом количестве подсоленной воды.
ШАГ 2 ИЗ 6
Очистите грибы и нарежьте их крупными кусками. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла на сильном огне в течение 20-25 минут.
ШАГ 3 ИЗ 6
На другой сковороде обжарьте колбасу с небольшим количеством масла, дайте ей подрумяниться и добавьте белое вино, пока алкоголь полностью не испарится.
ШАГ 4 ИЗ 6
Слейте воду с пасты и перемешайте её в миске с частью бешамеля. Добавьте грибы, колбасу и проволу, хорошо перемешайте.
ШАГ 5 ИЗ 6
Покройте противень обильным слоем бешамеля, добавьте пасту и покройте ещё одним слоем бешамеля и обильным количеством пармезана.
ШАГ 6 ИЗ 6
Запекайте при 180°C в течение 35 минут, затем увеличьте температуру до 195°C и запекайте ещё 15 минут.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике не более 2 дней в герметичном контейнере.

Дополнительная информация

Рекомендуется подавать горячим, чтобы лучше оценить кремовость блюда.

Происхождение

Italia, Emilia Romagna

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	117,04
Углеводы (г)	3,9
из которых сахара (г)	1,73
Жиры (г)	8,3
из которых насыщенные (г)	2,49
Белки (г)	5,93
Клетчатка (г)	0,44
Распродажа	0,18

Белки
5,93g·32%
Углеводы
3,9g·21%
Жиры
8,3g·45%
Волокна
0,44g·2%