Ингредиенты
- Черный цельнозерновой рис
250г250г - Желтая дыня
1штука1штука - Белая дыня
1штука1штука - Манго
1штука1штука - Фета
200г200г - Мятапо вкусу
- Оливковое масло evoпо вкусу
- Сольпо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 6
Поставьте варить рис в подсоленной кипящей воде и готовьте в течение времени, указанного на упаковке.
- ШАГ 2 ИЗ 6
Слейте его до состояния аль денте и промойте под струей холодной воды, затем выложите в миску.
- ШАГ 3 ИЗ 6
Тем временем разрежьте желтую дыню пополам, вырежьте шарики с помощью ложки для вырезания или нарежьте мякоть, стараясь не повредить кожуру дыни, так как она позже послужит «тарелкой».
- ШАГ 4 ИЗ 6
Также нарежьте белую дыню, манго и фету кубиками.
- ШАГ 5 ИЗ 6
Выложите все в салатницу, добавьте хорошо отцеженный рис и заправьте оливковым маслом EVO, солью и перцем по вкусу, добавьте несколько листиков мяты, тщательно перемешайте.
- ШАГ 6 ИЗ 6
Возьмите половину пустой дыни и наполните ее рисовым салатом.
Общая информация
Условия хранения
Холодильник
Дополнительная информация
Этот тропический салат из черного риса отлично подходит для употребления в свежем виде как основное блюдо в жаркие летние дни. Хорошо хранится в холодильнике в течение пары дней.
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 115,53 |
Углеводы (г) | 11,83 |
из которых сахара (г) | 4,13 |
Жиры (г) | 5,51 |
из которых насыщенные (г) | 3,82 |
Белки (г) | 5,21 |
Клетчатка (г) | 0,49 |
Распродажа | 0,38 |
- Белки5,21g·23%
- Углеводы11,83g·51%
- Жиры5,51g·24%
- Волокна0,49g·2%