Tuduu
Рулетики из брезаолы

Рулетики из брезаолы

@maltese

Рулетики из брезаолы - это свежая и аппетитная закуска, идеальная для летнего сезона и как фингер-фуд для домашнего аперитива.

Сложность: Просто
Готовка: 0 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Ломтики брезаолы12шт.
  • Сливочный сыр200г
  • Свежий базилик, мелко нарезанный2шт.
  • Свежая петрушка, мелко нарезанная2шт.
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Стебли шнитт-лука12шт.
  • Пиво для сочетания0.3л

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Соберите в мисочке сливочный сыр, мелко нарезанный базилик и петрушку, соль и перец.

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Хорошо перемешайте все до получения однородного крема.

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Намажьте полученный крем на ломтики брезаолы.

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Сверните ломтики в рулетики.

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Закрепите каждый рулетик в центре стеблем шнитт-лука.

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Подавайте рулетики свежими, при желании с салатом и тостами.

Общая информация

Условия хранения

Накройте их пищевой пленкой и держите в холодильнике до подачи.

Дополнительная информация

Для хрустящей текстуры добавьте грецкие орехи, миндальные лепестки или дробленые фисташки. Для более насыщенного вкуса добавьте нарезанные оливки, вяленые помидоры или базиликовый песто.

Происхождение

Italia, Lazio

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)82,31
Углеводы (г)1,11
из которых сахара (г)1,11
Жиры (г)2,12
из которых насыщенные (г)0,83
Белки (г)13,53
Клетчатка (г)1,29
Распродажа0,6
  • Белки
    13,53g·75%
  • Углеводы
    1,11g·6%
  • Жиры
    2,12g·12%
  • Волокна
    1,29g·7%