Tuduu
Картофель с пивом

Картофель с пивом

@maltese

Вкусный и альтернативный гарнир к классическому запеченному картофелю, обогащенный вкусом пива.

Сложность: Просто
Готовка: 20 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Картофель800г
  • Пиво200мЛ
  • Оливковое масло экстра вирджин30мЛ
  • Сольпо вкусу
  • Веточки розмарина2шт.

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Кратко отварите картофель в подсоленной воде до легкой мягкости.

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Нарежьте картофель кусочками и выложите в кастрюлю.

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Добавьте оливковое масло экстра вирджин, соль, веточки розмарина и пиво.

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Хорошо перемешайте, чтобы равномерно распределить ингредиенты.

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке около 20 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим.

Рекомендации

  • Кастрюля

  • Духовка

Общая информация

Условия хранения

Употребляйте сразу после приготовления, чтобы сохранить хрусткость.

Дополнительная информация

Алкоголь из пива полностью испаряется во время приготовления, делая блюдо подходящим даже для детей.

Происхождение

Italia, Emilia Romagna

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)137,86
Углеводы (г)19,25
из которых сахара (г)7,8
Жиры (г)4,98
из которых насыщенные (г)1,01
Белки (г)2,22
Клетчатка (г)3,91
Распродажа0,02
  • Белки
    2,22g·7%
  • Углеводы
    19,25g·63%
  • Жиры
    4,98g·16%
  • Волокна
    3,91g·13%