Фрикадельки на пиве

Name: Фрикадельки на пиве
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 г Говяжий фарш; 200 г Телячий фарш; 150 г Колбаса; 200 мЛ Пиво; 50 г Панировочные сухари; 1 штука Яйца; 30 г Тертый пармезан; по вкусу Нарезанная петрушка; по вкусу Соль; по вкусу Перец; 30 мЛ Оливковое масло первого отжима

@maltese

Категория: Второе

Фрикадельки на пиве - это легкое и вкусное второе блюдо, приготовленное на пиве для уникального вкуса и мягкой текстуры.

Сложность: Просто

Время приготовления: 20 минГотовка: 20 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Italia

@maltese

Ингредиенты

Количество порций

Говяжий фарш300г
Телячий фарш200г
Колбаса150г
Пиво200мЛ
Панировочные сухари50г
Яйца1штука
Тертый пармезан30г
Нарезанная петрушкапо вкусу
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Оливковое масло первого отжима30мЛ

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 5
В миске смешайте говяжий фарш, телячий фарш и колбасу с панировочными сухарями, яйцом, пармезаном, петрушкой, солью и перцем.
ШАГ 2 ИЗ 5
Сформируйте фрикадельки одинакового размера.
ШАГ 3 ИЗ 5
Разогрейте масло на сковороде и обжарьте фрикадельки со всех сторон.
ШАГ 4 ИЗ 5
Влейте пиво в сковороду и готовьте на среднем огне, пока жидкость не уменьшится и не образует кремовый соус.
ШАГ 5 ИЗ 5
Подавайте горячие фрикадельки с пивным соусом.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней.

Дополнительная информация

Подходит даже для детей, так как алкоголь из пива испаряется во время приготовления.

Происхождение

Italia, Emilia Romagna

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	239,46
Углеводы (г)	2,9
из которых сахара (г)	0,17
Жиры (г)	17,02
из которых насыщенные (г)	2,56
Белки (г)	16,71
Клетчатка (г)	0,18
Распродажа	0,22

Белки
16,71g·45%
Углеводы
2,9g·8%
Жиры
17,02g·46%
Волокна
0,18g·0%