Соус на пиве для свинины

Name: Соус на пиве для свинины
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 мЛ Пиво; 50 г Коричневый сахар; 30 г Горчица; 20 мЛ Оливковое масло; 10 г Нарезанный шнитт-лук; 100 г Кетчуп; 50 г Нарезанный лук; 5 г Нарезанный чеснок; 5 г Паприка; 20 г Мед; 10 мЛ Яблочный уксус

@maltese

Категория: Соусы

Универсальный и вкусный соус для свинины, с вариантами, включающими горчицу, барбекю и острую версию с медом.

Сложность: Просто

Время приготовления: 15 минГотовка: 15 мин

Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин

Страна: Italia

@maltese

Ингредиенты

Количество порций

Пиво200мЛ
Коричневый сахар50г
Горчица30г
Оливковое масло20мЛ
Нарезанный шнитт-лук10г
Кетчуп100г
Нарезанный лук50г
Нарезанный чеснок5г
Паприка5г
Мед20г
Яблочный уксус10мЛ

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 6
В небольшой кастрюле смешайте пиво и коричневый сахар, доведите до кипения на медленном огне и дайте немного остыть.
ШАГ 2 ИЗ 6
Добавьте горчицу, хорошо перемешайте и приправьте солью.
ШАГ 3 ИЗ 6
Добавьте оливковое масло и нарезанный шнитт-лук, перемешайте и подавайте.
ШАГ 4 ИЗ 6
Для варианта барбекю смешайте пиво, кетчуп, нарезанный лук, нарезанный чеснок, паприку, коричневый сахар, мед и яблочный уксус в миске.
ШАГ 5 ИЗ 6
Перелейте смесь в кастрюлю и готовьте на медленном огне 15 минут, часто помешивая.
ШАГ 6 ИЗ 6
Дайте остыть и подавайте с жареным мясом.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней.

Дополнительная информация

Подходит для сопровождения жареной свинины, колбас и картофеля.

Происхождение

Italia, Emilia Romagna

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	127,73
Углеводы (г)	19,73
из которых сахара (г)	18,98
Жиры (г)	4,46
из которых насыщенные (г)	0,67
Белки (г)	1,09
Клетчатка (г)	0,64

Белки
1,09g·4%
Углеводы
19,73g·76%
Жиры
4,46g·17%
Волокна
0,64g·2%