Салат из кальмаров и манго

Name: Салат из кальмаров и манго
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 шт. Целые замороженные кальмары; 4 шт. Палочки из крабового мяса; 1 шт. Зубчик чеснока; 1 шт. Лимон; 1 шт. Морковь; 1 шт. Манго; по вкусу Оливки таггаска; 200 г Маш-салат; 100 г Руккола; 10 шт. Помидоры черри красные и жёлтые; по вкусу Оливковое масло экстра вирджин; по вкусу Соль

@manu-food-writer

Категория: Основные блюда

Откройте для себя восхитительное сочетание вкусов кальмаров и манго, лёгкое блюдо с экзотической сладостью манго. Рецепт быстрого салата из кальмаров и манго, приготовленного с кальмарами и крабовым мясом от Sagittario Zodiaco. Блюдо из кальмаров и манго предлагает уникальный сенсорный опыт. Сладкий и сочный вкус манго идеально сочетается с нежностью кальмаров. Свежесть экзотического манго и аромат петрушки добавляют блюду яркости.

Сложность: Просто

Время приготовления: 15 минГотовка: 15 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Ингредиенты

Количество порций

Целые замороженные кальмары3шт.
Палочки из крабового мяса4шт.
Зубчик чеснока1шт.
Лимон1шт.
Морковь1шт.
Манго1шт.
Оливки таггаскапо вкусу
Маш-салат200г
Руккола100г
Помидоры черри красные и жёлтые10шт.
Оливковое масло экстра вирджинпо вкусу
Сольпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 7
Разморозить кальмары и крабовое мясо.
ШАГ 2 ИЗ 7
Очистить кальмары: отделить голову, удалить внутренности и хрящ, промыть под проточной водой, удаляя кожу.
ШАГ 3 ИЗ 7
Варить кальмары в кипящей воде вместе с чесноком и лимоном, разрезанным пополам, в течение 15 минут.
ШАГ 4 ИЗ 7
Слить воду с кальмаров, дать им остыть и нарезать кольцами.
ШАГ 5 ИЗ 7
Нарезать все ингредиенты для салата: черри пополам, крабовое мясо кусочками, манго и морковь.
ШАГ 6 ИЗ 7
Собрать салат, выкладывая на тарелку сначала маш-салат, затем рукколу, морковь, оливки таггаска, крабовое мясо, черри, манго и, наконец, кальмары.
ШАГ 7 ИЗ 7
Для тех, кто предпочитает более насыщенный вкус, можно приготовить кальмары на сковороде с чесноком и петрушкой, потушить их с вином, затем охладить и добавить в салат.

Общая информация

Условия хранения

Употребить сразу после приготовления

Дополнительная информация

Сопровождается хлебом карасау.

Происхождение

Italia, Sardegna

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	58,56
Углеводы (г)	2,94
из которых сахара (г)	2,94
Жиры (г)	0,54
из которых насыщенные (г)	0,16
Белки (г)	5,29
Клетчатка (г)	0,83
Распродажа	0,07

Белки
5,29g·55%
Углеводы
2,94g·31%
Жиры
0,54g·6%
Волокна
0,83g·9%