Крокеты из цветной капусты

Name: Крокеты из цветной капусты
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: Половина Уже отваренная цветная капуста; 2/3 Столовые ложки Мука 00; 2 Столовые ложки Рисовая мука; 1 Столовая ложка Натертый сладкий проволоне; по вкусу Оливковое масло первого отжима; по вкусу Панировочные сухари; по вкусу Специи по вкусу

@mescolabene

Категория: Второе

.. это случилось снова. Я отварила целую цветную капусту, и так как в моем доме ем ее только я, почти все осталось. Снова есть ее просто отваренной не хочется, так что? Приготовим вкусные крокеты.

Сложность: Просто

Время приготовления: 20 минГотовка: 20 мин

Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин

Страна: Italia

mescolabene@mescolabene

Ингредиенты

Количество порций

Уже отваренная цветная капустаПоловина
Мука 002/3 Столовые ложки
Рисовая мука2Столовые ложки
Натертый сладкий проволоне1Столовая ложка
Оливковое масло первого отжимапо вкусу
Панировочные сухарипо вкусу
Специи по вкусупо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 3
Просто разомните цветную капусту вилкой, добавьте муку, соль, специи и немного масла. Замесите тесто и в конце добавьте натертый проволоне.
ШАГ 2 ИЗ 3
Хорошо замесите руками, чтобы получить мягкую, но удобную для работы массу.
ШАГ 3 ИЗ 3
На этом этапе сформируйте крокеты. Я обваляла их в панировочных сухарях и запекала в духовке при 200 градусах до золотистой корочки.

Общая информация

Условия хранения

Их можно заморозить и затем разогреть в духовке по мере необходимости.

Дополнительная информация

Их можно приготовить и с другими отварными овощами. Главное, чтобы они были хорошо измельчены.

Происхождение

Italia, Calabria

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	347,66
Углеводы (г)	52,8
из которых сахара (г)	0,07
Жиры (г)	9,96
из которых насыщенные (г)	5,87
Белки (г)	14,7
Клетчатка (г)	0,67
Распродажа	0,63

Белки
14,7g·19%
Углеводы
52,8g·68%
Жиры
9,96g·13%
Волокна
0,67g·1%