Tuduu
Лапша с овощами и соусом из арахисового масла

Лапша с овощами и соусом из арахисового масла

@mescolabene

Простое и вкусное восточное блюдо, идеально подходящее для экспериментов дома. Рисовая лапша с обжаренными овощами и соусом из арахисового масла.

Сложность: Просто
Готовка: 10 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Giappone

Ингредиенты

Количество порций
  • Растительное маслопо вкусу
  • Имбирь молотый0.5чайной ложки
  • Зубчик чеснока0.5штуки
  • Морковь нарезанная соломкой2штуки
  • Лук зеленый нарезанный1штука
  • Соцветия цветной капусты вареныепо вкусу
  • Рисовая лапша200г
  • Для соуса
  • Соевый соус4столовые ложки
  • Арахисовое масло жидкое1столовая ложка
  • Вода2столовые ложки
  • Миндаль измельченныйпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 8

    Разогреть немного растительного масла на сковороде.

  2. ШАГ 2 ИЗ 8

    Добавить молотый имбирь и половину зубчика чеснока, затем удалить чеснок.

  3. ШАГ 3 ИЗ 8

    Добавить морковь, нарезанную соломкой, нарезанный зеленый лук и вареные соцветия цветной капусты.

  4. ШАГ 4 ИЗ 8

    Обжаривать овощи несколько минут.

  5. ШАГ 5 ИЗ 8

    Добавить уже приготовленную рисовую лапшу.

  6. ШАГ 6 ИЗ 8

    Приготовить соус, смешав соевый соус, арахисовое масло и воду.

  7. ШАГ 7 ИЗ 8

    Влить соус в сковороду и хорошо перемешать для придания вкуса.

  8. ШАГ 8 ИЗ 8

    Через пару минут добавить измельченный миндаль или другие орехи по вкусу.

Рекомендации

  • Сковорода

  • Нож

  • Миска

Общая информация

Дополнительная информация

Вы можете заменить миндаль арахисом или другими орехами по вкусу.

Происхождение

Giappone, Lazio

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)89,32
Углеводы (г)11,32
из которых сахара (г)3,31
Жиры (г)2,77
из которых насыщенные (г)0,73
Белки (г)4,87
Клетчатка (г)1,45
Распродажа0,48
  • Белки
    4,87g·24%
  • Углеводы
    11,32g·55%
  • Жиры
    2,77g·14%
  • Волокна
    1,45g·7%