Tuduu
Лодочки из огурцов, фаршированные примо сале, тунцом и мятой

Лодочки из огурцов, фаршированные примо сале, тунцом и мятой

@mescolabene

Свежая и забавная идея, идеально подходящая для летней закуски или лёгкого обеда без использования плиты!

Сложность: Просто
Готовка: 0 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Огурцы2шт
  • Примо сале100г
  • Тунец без масла100г
  • Листья мятыпо вкусу
  • Измельчённый миндаль30г
  • Оливковое масло экстра вирджинпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 4

    Разрежьте огурцы пополам, а затем ещё раз пополам, удалите мякоть.

  2. ШАГ 2 ИЗ 4

    Наполните огурцы кусочками примо сале, тунцом без масла и листьями мяты.

  3. ШАГ 3 ИЗ 4

    Добавьте горсть измельчённого миндаля и немного оливкового масла экстра вирджин.

  4. ШАГ 4 ИЗ 4

    Используйте оставшуюся мякоть для обогащения рисового салата или миски с бобовыми, или для повторного фарширования огурцов в вегетарианской версии.

Общая информация

Условия хранения

Употребить сразу для сохранения свежести.

Дополнительная информация

Рецепт без готовки, идеален для лета и для предотвращения пищевых отходов.

Происхождение

Italia, Lazio

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)87,77
Углеводы (г)1,18
из которых сахара (г)1,12
Жиры (г)5,97
из которых насыщенные (г)1,18
Белки (г)6,86
Клетчатка (г)1,17
Распродажа9,15
  • Белки
    6,86g·45%
  • Углеводы
    1,18g·8%
  • Жиры
    5,97g·39%
  • Волокна
    1,17g·8%