
Рис, тыква и фета
Полноценное и вкусное блюдо. Идеально подходит, когда вы спешите, но не хотите отказываться от вкусного и питательного обеда. Если вы никогда не пробовали сочетание тыквы с фетой... возможно, сейчас самое время это сделать. Давайте посмотрим, какие ингредиенты нам понадобятся!
Ингредиенты
- Чеснок
1штука1штука - Порошок карриПо вкусу
- Сушеные ароматные травыПо вкусу
- Раскрошенный сыр фетаПоловина брикета
- Дробленый фисташковый орехГорсть
- Оливковое масло первого отжима
3ложки3ложки - Рис басмати (или коричневый рис)
200г200г - Соль и черный перецПо вкусу
- Сладкая тыква
2дольки2дольки
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 3
Я приготовила рис басмати методом поглощения. В кастрюлю налила столовую ложку масла, обжарила рис, затем залила горячей водой до покрытия. Как только вода впиталась, рис готов.
- ШАГ 2 ИЗ 3
Я добавила соль и приправила карри. Затем я подала его с тыквой, обжаренной на сковороде и приправленной ароматными травами, чесноком, солью и перцем.
- ШАГ 3 ИЗ 3
Я составила блюдо из риса, тыквы, раскрошенного сыра фета, который прекрасно сочетается со сладостью тыквы, и дробленого фисташкового ореха.
Рекомендации
Сковорода для обжаривания тыквы
Кастрюля для приготовления риса басмати
Общая информация
Условия хранения
Хранится в контейнере в холодильнике пару дней. Вы можете приготовить блюдо накануне вечером, чтобы взять его на работу!
Дополнительная информация
Фету можно заменить на растительную фету или, если вам не нравится, на бобовые... например, на нут. Таким образом, у вас будет полноценное и сбалансированное блюдо.
Происхождение
Italia, Calabria
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 174,2 |
Углеводы (г) | 17,43 |
из которых сахара (г) | 2,73 |
Жиры (г) | 11,05 |
из которых насыщенные (г) | 1,62 |
Белки (г) | 1,74 |
Клетчатка (г) | 1,15 |
- Белки1,74g·6%
- Углеводы17,43g·56%
- Жиры11,05g·35%
- Волокна1,15g·4%