Лимонный торт Капрезе

Name: Лимонный торт Капрезе
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 г Очищенный миндаль; 250 г Белый шоколад; 150 г Масло; 150 г Сахар; 2 столовые ложки Картофельный крахмал; 1 штука Лимон (тертая цедра); 5 штук Яйца; 1 щепотка Мелкая соль; 1 чайная ложка Разрыхлитель для теста; 1 рюмка Лимончелло

@millegrammi

Категория: Десерты

Влажный и тающий торт со свежим и обволакивающим вкусом лимона, миндаля и белого шоколада. Без глютена и идеально подходит для всех особых случаев.

Сложность: Просто

Время приготовления: 35 минГотовка: 35 мин

Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин

Страна: Italia

millegrammi@millegrammi

Ингредиенты

Количество порций

Очищенный миндаль300г
Белый шоколад250г
Масло150г
Сахар150г
Картофельный крахмал2столовые ложки
Лимон (тертая цедра)1штука
Яйца5штук
Мелкая соль1щепотка
Разрыхлитель для теста1чайная ложка
Лимончелло1рюмка

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 8
Измельчите миндаль и отложите в сторону.
ШАГ 2 ИЗ 8
С помощью электрического миксера взбейте яйца и сахар до получения пышной массы.
ШАГ 3 ИЗ 8
Растопите белый шоколад и масло на водяной бане.
ШАГ 4 ИЗ 8
Добавьте растопленный шоколад в смесь яиц и сахара и перемешайте лопаткой.
ШАГ 5 ИЗ 8
Добавьте тертую цедру одного лимона, щепотку соли и рюмку лимончелло, хорошо перемешайте.
ШАГ 6 ИЗ 8
Добавьте картофельный крахмал и чайную ложку разрыхлителя для теста, затем добавьте измельченный миндаль и все перемешайте.
ШАГ 7 ИЗ 8
Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для выпечки диаметром 24 см, вылейте смесь и выпекайте в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 35 минут.
ШАГ 8 ИЗ 8
Проверьте готовность с помощью зубочистки за несколько минут до указанного времени, торт должен быть влажным.

Общая информация

Условия хранения

При комнатной температуре, в герметичном контейнере

Дополнительная информация

Обратите внимание на выпекание, чтобы обеспечить влажную консистенцию. Может быть подан как десерт, полдник или торт для особых случаев.

Происхождение

Italia, Campania

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	382,27
Углеводы (г)	23,87
из которых сахара (г)	21,93
Жиры (г)	27,31
из которых насыщенные (г)	9,96
Белки (г)	9,57
Клетчатка (г)	2,67
Распродажа	0,23

Белки
9,57g·15%
Углеводы
23,87g·38%
Жиры
27,31g·43%
Волокна
2,67g·4%