Tuduu
Кростата

Кростата

@nellacucinadiunre

Вкусная мягкая кростата, идеально подходящая для завтрака или полдника. Мягкое тесто и вкусный джем делают её неотразимой.

Сложность: Просто
Готовка: 40 мин
Подготовка: 30 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Масло250г
  • Измельченный кокос140г
  • Мука240г
  • Джем300г
  • Соль.1Щепотка
  • Яичные желтки4единицы
  • Ванилин или ваниль1Пакетик
  • Ванильная сахарная пудра140г

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Работайте с мягким маслом, сахаром, ванилином и щепоткой соли Добавьте желтки, продолжайте замешивать

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Просейте муку и добавьте обе муки в смесь Продолжайте замешивать, чтобы все объединить

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Переложите в кондитерский мешок и сформируйте основу для кростаты в круглой форме диаметром 22 см

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Начините джемом и сделайте полоски Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 40 минут

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Кростата будет готова, когда станет красивой золотистой сверху

Общая информация

Условия хранения

Хранить в хорошо закрытой форме для торта

Происхождение

Italia, Lazio

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)385,79
Углеводы (г)34,06
из которых сахара (г)22,71
Жиры (г)25,42
из которых насыщенные (г)13,85
Белки (г)6,64
Клетчатка (г)1,39
Распродажа0,09
  • Белки
    6,64g·10%
  • Углеводы
    34,06g·50%
  • Жиры
    25,42g·38%
  • Волокна
    1,39g·2%