Шоколадный бисквитный рулет

Name: Шоколадный бисквитный рулет
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 20 г Какао-порошок; 100 г Мука; 3 Яйца; 100 г Сахар; 1 Щепотка Соль.

@nellacucinadiunre

Категория: Десерты

Вкусный бисквитный рулет, идеальный и наконец-то не ломается при сворачивании! Рецепт и хитрости!

Сложность: Просто

Время приготовления: 10 минГотовка: 10 мин

Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин

Страна: Italia

nellacucinadiunre@nellacucinadiunre

Ингредиенты

Количество порций

Какао-порошок20г
Мука100г
Яйца3единицы
Сахар100г
Соль.1Щепотка

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 7
Отделите яйца и начните взбивать белки с сахаром в миске
ШАГ 2 ИЗ 7
Добавляйте желтки по одному, постоянно помешивая
ШАГ 3 ИЗ 7
Добавьте муку, какао-порошок и щепотку соли, хорошо перемешивая до получения однородной массы
ШАГ 4 ИЗ 7
Вылейте смесь в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, разровняйте лопаткой
ШАГ 5 ИЗ 7
После выпекания дайте шоколадному бисквиту остыть перед тем, как нарезать его на квадраты и подавать.
ШАГ 6 ИЗ 7
Выпекайте при 175°C в течение 10 минут
ШАГ 7 ИЗ 7
Выньте из духовки, переложите на лист пергаментной бумаги и сверните еще горячим. Разверните и начините по вкусу. Наслаждайтесь вашим шоколадным бисквитным рулетом!

Общая информация

Условия хранения

В кладовой

Дополнительная информация

Секрет, чтобы бисквитный рулет не ломался, - не перепекать его! Он сильно высохнет и сломается при сворачивании! Десять минут, точно, не больше.

Происхождение

Italia, Lazio

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	224,81
Углеводы (г)	36,72
из которых сахара (г)	23,28
Жиры (г)	5,34
из которых насыщенные (г)	1,97
Белки (г)	9,45
Клетчатка (г)	0,56
Распродажа	0,32

Белки
9,45g·18%
Углеводы
36,72g·71%
Жиры
5,34g·10%
Волокна
0,56g·1%