Отделяем белки от желтков и взбиваем последние с сахаром.
Когда масса станет пышной, добавляем сначала натертую морковь, затем мелко нарезанные орехи.
Взбиваем белки до крепких пиков и аккуратно вводим их в тесто, стараясь не осадить.
Перекладываем смесь на противень, выстланный пергаментной бумагой, и выпекаем в статическом режиме при 180 градусах около 30 минут.
Миска
Духовка
Венчики
Хранить при комнатной температуре в герметичном контейнере
Italia
| Энергия (ккал) | 279,44 |
| Углеводы (г) | 13,98 |
| из которых сахара (г) | 13,46 |
| Жиры (г) | 20,81 |
| из которых насыщенные (г) | 2,65 |
| Белки (г) | 8,72 |
| Клетчатка (г) | 2,38 |
| Распродажа | 0,08 |
