Этот рецепт идеально подходит в качестве праздничной закуски
В кастрюле нагреваем сливки и молоко.
Затем добавляем агар-агар и снова ставим на огонь как минимум на 3 минуты (при нагревании агар-агар активируется).
Снимаем с огня, добавляем тертый пармезан и перемешиваем венчиком до полного растворения.
Переливаем смесь в формочки и оставляем остывать.
Когда они будут готовы, вынимаем из форм и украшаем по желанию. Я выбрала гранат и каштаны.
Ручной венчик
Кастрюля
Формочки
Хранить в холодильнике
Italia
| Энергия (ккал) | 258,29 |
| Углеводы (г) | 4,46 |
| из которых сахара (г) | 4,46 |
| Жиры (г) | 22,45 |
| из которых насыщенные (г) | 13,46 |
| Белки (г) | 9,93 |
| Распродажа | 0,17 |
