Кростата с песочным тестом из каштановой муки и айвовым джемом

Name: Кростата с песочным тестом из каштановой муки и айвовым джемом
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: 85 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 90 г Каштановая мука; 260 г Мука для песочного теста; 2 шт Яйца; 100 г Сахар; 100 мл Оливковое масло экстра вирджин; г Щепотка соли; null Тертая цедра апельсина; 250 г Айвовый джем

@perr.melina

Категория: Десерты

Вкусный десерт для сладкого завтрака.

Сложность: Средне

Время приготовления: 25 минГотовка: 25 мин

Время подготовки: 60 минПодготовка: 60 мин

Страна: Italia

perr.melina@perr.melina

Ингредиенты

Количество порций

Каштановая мука90г
Мука для песочного теста260г
Яйца2шт
Сахар100г
Оливковое масло экстра вирджин100мл
Щепотка соли
Тертая цедра апельсина
Айвовый джем250г

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 5
Смешайте в миске две муки, в центре положите сахар, яйца, тертую цедру апельсина, щепотку соли и масло.
ШАГ 2 ИЗ 5
Хорошо все перемешайте и замесите до получения однородной массы.
ШАГ 3 ИЗ 5
Накройте пленкой и оставьте в холодильнике на всю ночь.
ШАГ 4 ИЗ 5
На следующий день раскатайте часть теста толщиной 3-4 мм, положите его в форму, выстланную пергаментной бумагой, и наполните джемом.
ШАГ 5 ИЗ 5
Раскатайте другую часть теста, сделайте решетку по вашему вкусу. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 30-35 минут.

Общая информация

Условия хранения

В герметичном контейнере

Дополнительная информация

Подавать с взбитыми сливками.

Происхождение

Italia, Liguria

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	279,5
Углеводы (г)	37,09
из которых сахара (г)	14,95
Жиры (г)	12,27
из которых насыщенные (г)	2,14
Белки (г)	5,97
Клетчатка (г)	3,03
Распродажа	0,03

Белки
5,97g·10%
Углеводы
37,09g·64%
Жиры
12,27g·21%
Волокна
3,03g·5%