Летний салат

Name: Летний салат
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 г предварительно приготовленный нут; 4 шт морковь; 2 шт огурцы; 125 г белый йогурт без лактозы; 1 шт зеленый лук; по вкусу лимонный сок; по вкусу тыквенные семечки; по вкусу соль; по вкусу оливковое масло первого отжима; по вкусу паприка; по вкусу орегано

@persaincucina

Категория: Основные блюда

Этот очень быстрый, свежий и сытный салат идеально подходит для летних обедов!

Сложность: Просто

Время приготовления: 5 минГотовка: 5 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Italia

persaincucina@persaincucina

Ингредиенты

Количество порций

Предварительно приготовленный нут200г
Морковь4шт
Огурцы2шт
Белый йогурт без лактозы125г
Зеленый лук1шт
Лимонный сокпо вкусу
Тыквенные семечкипо вкусу
Сольпо вкусу
Оливковое масло первого отжимапо вкусу
Паприкапо вкусу
Ореганопо вкусу

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 7
Начнем с удаления кожуры с нута, просто потирая его в воде.
ШАГ 2 ИЗ 7
Добавляем паприку, орегано, чайную ложку оливкового масла первого отжима и соль. Хорошо перемешиваем.
ШАГ 3 ИЗ 7
Перекладываем нут на хорошо разогретую сковороду, чтобы он стал супер хрустящим.
ШАГ 4 ИЗ 7
Тем временем с помощью овощечистки нарезаем ленты из моркови и огурцов (предварительно вымытых и очищенных).
ШАГ 5 ИЗ 7
Для соуса мелко нарезаем зеленую часть зеленого лука. В миске смешиваем йогурт, зеленый лук, лимонный сок и соль.
ШАГ 6 ИЗ 7
Частью соуса заправляем овощи.
ШАГ 7 ИЗ 7
На тарелку выкладываем, добавляя еще соус, тыквенные семечки и хрустящий нут.

Общая информация

Дополнительная информация

Подавайте охлажденным и наслаждайтесь сразу. Идеально подходит для легкого летнего обеда.

Происхождение

Italia, Liguria

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	113,71
Углеводы (г)	14,44
из которых сахара (г)	4,56
Жиры (г)	2,57
из которых насыщенные (г)	0,72
Белки (г)	7,13
Клетчатка (г)	4,02
Распродажа	0,06

Белки
7,13g·25%
Углеводы
14,44g·51%
Жиры
2,57g·9%
Волокна
4,02g·14%