Tuduu
Рикотта и перцы

Рикотта и перцы

@persaincucina

Простое и вкусное блюдо албанской кухни, идеально сочетается с ломтиком хлеба.

Сложность: Просто
Готовка: 10 мин
Подготовка: 5 мин
Страна: Albania

Ингредиенты

Количество порций
  • Рикотта без лактозы200г
  • Фриггителли2единица
  • Масло без лактозы2единица
  • Оливковое маслопо вкусу
  • Вода0.5единица
  • Сольпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Начнем с очистки и грубой нарезки перцев.

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Жарим перцы на сковороде с оливковым маслом.

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Добавляем масло, рикотту и воду.

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Солим и оставляем готовиться 10 минут под крышкой.

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Оставляем остывать, и блюдо готово к употреблению.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике 1-2 дня.

Дополнительная информация

Отлично подходит для подачи как самостоятельное блюдо, в сопровождении свежего хлеба.

Происхождение

Albania

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)278,15
Углеводы (г)1,42
из которых сахара (г)1,42
Жиры (г)29,01
из которых насыщенные (г)17,11
Белки (г)2,96
Распродажа0,02
  • Белки
    2,96g·9%
  • Углеводы
    1,42g·4%
  • Жиры
    29,01g·87%
  • Волокна
    0g·0%