Tuduu
Салатный ролл

Салатный ролл

@persaincucina

Свежий и универсальный обед, идеальный для пляжа или похода в горы.

Сложность: Просто
Готовка: 10 мин
Подготовка: 40 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Листья айсберга3единицы
  • Кусочки курицы или сои50г
  • Красный лук из тропеи0.5единицы
  • Ломтики пармиджано реджанопо вкусу
  • Гренкипо вкусу
  • Соевый соус1
  • Арахисовое масло1
  • Кунжутные семенапо вкусу
  • Белый винный уксус1
  • Пергаментная бумагапо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Мариновать нарезанный красный лук из Тропеи в воде и уксусе не менее 30 минут.

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Обжарить кусочки на сковороде с небольшим количеством масла и добавить немного соевого соуса.

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Разложить три листа айсберга, наложенные друг на друга, на лист пергаментной бумаги.

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    В центр положить гренки или просто кусочек хлеба, нарезанный кубиками и обжаренный на сковороде.

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Добавить ломтики сыра, кусочки, лук и соус (1 чайная ложка соевого соуса, 1 чайная ложка арахисового масла, кунжутные семена и немного воды).

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Закрыть, придав форму ролла, и завернуть в пергаментную бумагу.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике.

Дополнительная информация

Можно подавать с освежающим напитком, например, холодным чаем.

Происхождение

Italia, Liguria

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)82,91
Углеводы (г)5,82
из которых сахара (г)1,11
Жиры (г)3,75
из которых насыщенные (г)0,77
Белки (г)5,29
Клетчатка (г)0,96
Распродажа3,6
  • Белки
    5,29g·33%
  • Углеводы
    5,82g·37%
  • Жиры
    3,75g·24%
  • Волокна
    0,96g·6%