Торта ace с белками без лактозы

Name: Торта ace с белками без лактозы
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 180 г Мука 00; 70 г Картофельный крахмал; 100 г Сахарный песок; 250 г Белки; 80 г Растительное масло; 100 г Морковь; 1 единица Апельсиновый сок; 0.5 единица Лимонный сок; 1 единица Съедобная апельсиновая цедра; 1 единица Съедобная лимонная цедра; 10 г Разрыхлитель для теста; 1 единица Ванильный экстракт; 75 г Капли темного шоколада

@persaincucina

Категория: Десерты

Мягкий и легкий торт, идеальный для завтрака или полдника, подходит как взрослым, так и детям. Приготовлен без лактозы, с белками и свежими ингредиентами, такими как морковь, апельсин и лимон.

Сложность: Просто

Время приготовления: 35 минГотовка: 35 мин

Время подготовки: 20 минПодготовка: 20 мин

Страна: Italia

persaincucina@persaincucina

Ингредиенты

Количество порций

Мука 00180г
Картофельный крахмал70г
Сахарный песок100г
Белки250г
Растительное масло80г
Морковь100г
Апельсиновый сок1единица
Лимонный сок0.5единица
Съедобная апельсиновая цедра1единица
Съедобная лимонная цедра1единица
Разрыхлитель для теста10г
Ванильный экстракт1единица
Капли темного шоколада75г

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 7
Взбить белки до крепких пиков и отложить в сторону.
ШАГ 2 ИЗ 7
В миске соединить сахар, измельченную морковь, цедру и сок апельсина и лимона, ваниль и масло, перемешивая электрическим венчиком.
ШАГ 3 ИЗ 7
Добавить просеянные муку, крахмал и разрыхлитель, аккуратно перемешивая.
ШАГ 4 ИЗ 7
Постепенно добавить взбитые белки, перемешивая движениями снизу вверх, чтобы не осели.
ШАГ 5 ИЗ 7
Легко обвалять капли шоколада в муке и добавить в тесто.
ШАГ 6 ИЗ 7
Вылить тесто в форму для выпечки и, если хотите, добавить еще капли шоколада сверху.
ШАГ 7 ИЗ 7
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180°C около 35 минут.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в герметичном контейнере 2-3 дня.

Дополнительная информация

Подходит для тех, кто не переносит лактозу.

Происхождение

Italia, Emilia Romagna

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	222,19
Углеводы (г)	29,14
из которых сахара (г)	14,32
Жиры (г)	8,16
из которых насыщенные (г)	1,98
Белки (г)	4,34
Клетчатка (г)	1,95
Распродажа	0,13

Белки
4,34g·10%
Углеводы
29,14g·67%
Жиры
8,16g·19%
Волокна
1,95g·4%